مقرمشات بالجوز
السلام عليكم بمناسبة عاشوراء اقدم لكم مقرمشات بالجوز ساهلة ولذيذة:
المقادير:
200غ دقيق
125غ زبدة لينة
100غ جوز (كركاع) مهرمش
2 معالق حليب
1 بيضة مخفوقة
الطريقة:
في اناء نخلط كلا من الدقيق ,الزبدة,الحليب ندلك جيدا حتى الحصول على عجين لين
نبسط العجين بالمدلك فوق مائدة مرشوشة بقليل من الدقيق ثم ندهنها بالبيضة المخفوقة ونرش الجوز ونضغط عليه باليد لكي يلتصق
ونقطع العجين بجرارة او سكين مربعات صغيرة ونصففها في صفيحة وندخلها للفرن حتى تكتسب لونا دهبيا
بالصحة
السلام عليكم بمناسبة عاشوراء اقدم لكم مقرمشات بالجوز ساهلة ولذيذة:
المقادير:
200غ دقيق
125غ زبدة لينة
100غ جوز (كركاع) مهرمش
2 معالق حليب
1 بيضة مخفوقة
الطريقة:
في اناء نخلط كلا من الدقيق ,الزبدة,الحليب ندلك جيدا حتى الحصول على عجين لين
نبسط العجين بالمدلك فوق مائدة مرشوشة بقليل من الدقيق ثم ندهنها بالبيضة المخفوقة ونرش الجوز ونضغط عليه باليد لكي يلتصق
ونقطع العجين بجرارة او سكين مربعات صغيرة ونصففها في صفيحة وندخلها للفرن حتى تكتسب لونا دهبيا
بالصحة
إرسال تعليق