كرص او قراشل ساهلين وهشاش

كرص ساهلين وناجحين :
المقادير:

1 كوب زيت
1 كوب حليب
1 كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة نافع
1 ملعقة خميرة الخبز
ملح
دقيق حسب الخليط

للتزيين:

زنجلان .بيضة

الطريقة:

نجمع جميع المكونات ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة مرخوفة نتركها تخمر نصف ساعة تقريبا ثم نشكل كويرات نضغط عليها قليلا ونتركها تخمر مرة اخرى وعندما تخمر ندهنها بالبيض وترش بالزنجلان وتدخل للفرن حتى تنضج
تقدم  في الفطور او اللمجة