حلوى بالتفاح والقرفة

كيكة بالتفاح والقرفة:

المقادير :

4 بيضات
كوب سكر خشن (سنيدة)
كوب زيت
2 ياغورت الفاني
2 خميرة
2 اكياس سكر فاني
250 غ دقيق
قبصة ملح

للتزيين; تفاحة +50 غ رقائق اللوز+ملعقة سكر خشن+ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

يخفق البيض مع السكر وسكر الفاني حتى يتضاعف حجمه نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط ثم الدقيق والخميرة حتى الحصول على عجين متجانس وفي الاخير نضيف الياغورت
نصب العجين في قالب ثم نبشر فوقه التفاحة وتوزع بالتساوي على العجين ثم ننثر فوقها القرفة ونزين برقائق اللوز ونرش السكر الخشن  وندخلها الى الفرن عندما تنضج تترك حتى تبرد ثم نزيلها من القالب وتقدم بالصحة والراحة
نتمنى تجربوها