مربى التين المجفف:
المقادير:
نصف كيلو شريحة مغسولة
6 كؤوس ماء
كاس سكر او اكثر حسب الرغبة
2 معالق عصير الحامض
الطريقة:
في طنجرة نضع التين مع الماء فوق النار حتى تنتفخ ثم نزيلها من فوق النار نتركها تبرد قليلا ثم تطحن في الطحانة اليدوية ونرجعها لطنجرة ونضيف لها السكر وعصير الحامض ونحرك حتى تتشرب من الماء وتوضع في قارورة زجاجية معقمة
المقادير:
نصف كيلو شريحة مغسولة
6 كؤوس ماء
كاس سكر او اكثر حسب الرغبة
2 معالق عصير الحامض
الطريقة:
في طنجرة نضع التين مع الماء فوق النار حتى تنتفخ ثم نزيلها من فوق النار نتركها تبرد قليلا ثم تطحن في الطحانة اليدوية ونرجعها لطنجرة ونضيف لها السكر وعصير الحامض ونحرك حتى تتشرب من الماء وتوضع في قارورة زجاجية معقمة
إرسال تعليق