طورطة بالتفاح وكريمة الحلواني

طورطة بالتفاح وكريم باتيسري

المقادير:

العجين

250 غ دقيق
150غ زبدة
3 معالق سكر سنيدة
بيضة
الحشوة

3 معالق بودرة كريمة الحلواني
2 معالق سكر
نصف لتر حليب

التزيين:

شرائح التفاح
فريز
لوز مهرمش

الطريقة:

نخدم الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا ثم نضيف بيضة ممكن اضافة الدقيق ادا لزم نحصل على عجين مرمل نغطيه ببلاستيك غدائي ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تمدد بالمدلك مع الدقيق وتوضع في صفيحة فرن تثقب جيدا بالشوكة وتدخل للفرن حتى تنضج
نحضر الكريمة نخلط بودرة الحلوني مع الحليب البارد والسكر ونضعها فوق النار مع التحريك حتى الحصول على كريمة متجانسة نحشو بها الطورطة ونزين بشرائح التفاح والفريز اوحسب المتوفر لديكم
تقدم بالصحة والراحة