معكرونة طاكياتيل
المقادير
معكرونة طاكياتيل
زيت
ملح
صلصة بولونيز
جبن مبشور
ورقة الرند
الطريقة
نسلق المعكرونة في ماء مغلى مع ملح وزيت ورقة سيدنا موسى (الرند) حتى تنضج نقوم بتصفيتها من الماء تدهن بقليل من زيت الزيتون لكي لا تلتصق تزين بصلصة البولونيز والجبن وتقدم بالصحة والراحة
صلصة البولونيز
المقادير
معكرونة طاكياتيل
زيت
ملح
صلصة بولونيز
جبن مبشور
ورقة الرند
الطريقة
نسلق المعكرونة في ماء مغلى مع ملح وزيت ورقة سيدنا موسى (الرند) حتى تنضج نقوم بتصفيتها من الماء تدهن بقليل من زيت الزيتون لكي لا تلتصق تزين بصلصة البولونيز والجبن وتقدم بالصحة والراحة
صلصة البولونيز
كيفية تحضير صلصة بولونيز للمبتدئات
المقادير
250 غ كفتة (لحم مفروم)
جزر مقطعة مربعات صغيرة
بصلة
4 حبات طماطم محكوكة
ثوم
ملح
ابزار
تحميرة (فلفل احمر)
خرقوم بلدي (كركم)
سكينجبير
زيت المائدة
زيت الزيتون
كرفس
2 معالق كبيرة مركز الطماطم
الطريقة
في مقلاة فوق النهار نحمر البصل جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس وباقي الثوابل نحرك حتى تمتزج جميع العناصر ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك ونضيف الماء تدريجيا ثم نضيف الطماطم الطرية ومركزالطماطم
www.hdakti.com/2016/11/SAUCEBOLOGNAISE.html#.WDMJuunZFdo.facebook المقادير
250 غ كفتة (لحم مفروم)
جزر مقطعة مربعات صغيرة
بصلة
4 حبات طماطم محكوكة
ثوم
ملح
ابزار
تحميرة (فلفل احمر)
خرقوم بلدي (كركم)
سكينجبير
زيت المائدة
زيت الزيتون
كرفس
2 معالق كبيرة مركز الطماطم
الطريقة
في مقلاة فوق النهار نحمر البصل جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس وباقي الثوابل نحرك حتى تمتزج جميع العناصر ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك ونضيف الماء تدريجيا ثم نضيف الطماطم الطرية ومركزالطماطم
Rai3 wow 😳
ردحذف