بريوش الوردة

بريوش الوردة

المقادير

كفتة (لحم مفروم )

بصل

فلافل الوان

ثوابل

ملح

زيت

قزبر وبقدونس

جبن مبشور

العجين

250 غ دقيق

2 معالق زبدة

ملعقة

صغيرة خميرة الخبز

ملح

ملعقة سكر

حليب دافئ للعجن

الطريقة

في مقلاة نحمر البصل في الزيت والملح ونضيف الفلافل مكعبات صغيرة ثم الثوابل واللحم المفروم نحرك جيدا نضيف القليل من الماء ونتركه ينضج

نسرح العجين على شكل 2 دوائر اترككم مع الصور لمشاهدة الطريقة