كيكة بمذاق البسطيلة الحلوة
المقادير :
العجين :
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
كيس سكر فاني
كيس خميرة
كاس لوز مطحون بقشرتو
دقيق حسب الخليط
الحشوة:
ربع دجاجة
بصلة كبيرة
نصف كاس زيت
2 فصوص ثوم
قزبر ومعدنوس مقطع
ملح
ابزار
سكينجبير
خرقوم بلدي
قرفة
نصف كاس صغير ماء
ملعقة عسل
الطريقة :
في طنجرة نضع الدجاج مع البصل وباقي المكونات عندما ينضج الدجاج نقطعه قطع صغيرة نضعه في مقلاة مع العسل حتى يتشرب
نحضر الكيك نطرب البيض مع السكر والفاني ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخلط نضيف بودرة اللوز ثم الدقيق والخميرة
ندهن المول بالزبدة ونرش بالدقيق نصب نصف الخليط ثم نصفف قطع الدجاج ونغطي بما تبقى من العجين وتدخل للفرن حتى تنضج
تزين بالقرفة وسكر جلاصي واللوز او حسب الرغبة
المقادير :
العجين :
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
كيس سكر فاني
كيس خميرة
كاس لوز مطحون بقشرتو
دقيق حسب الخليط
الحشوة:
ربع دجاجة
بصلة كبيرة
نصف كاس زيت
2 فصوص ثوم
قزبر ومعدنوس مقطع
ملح
ابزار
سكينجبير
خرقوم بلدي
قرفة
نصف كاس صغير ماء
ملعقة عسل
الطريقة :
في طنجرة نضع الدجاج مع البصل وباقي المكونات عندما ينضج الدجاج نقطعه قطع صغيرة نضعه في مقلاة مع العسل حتى يتشرب
نحضر الكيك نطرب البيض مع السكر والفاني ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخلط نضيف بودرة اللوز ثم الدقيق والخميرة
ندهن المول بالزبدة ونرش بالدقيق نصب نصف الخليط ثم نصفف قطع الدجاج ونغطي بما تبقى من العجين وتدخل للفرن حتى تنضج
تزين بالقرفة وسكر جلاصي واللوز او حسب الرغبة
إرسال تعليق