بطبوط صغير بعجين بلا دليك
المقادير
2 زلايف دقيق الفورص
نلافة دقيق القمح
خميرة الخبز
ملح
ملعقة سكر
ماء دافئ
الطريقة
نضع الدقيق في الكوكوت ثم نضيف باقي العناصر نخلط جيدا بدون دلك نغلق الكوكوت دون وضع الصفارة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يخمر العجين نبسطه نقطع دوائر يرتاح قليلا ثم يطهى في مقلاة ساخنة
المقادير
2 زلايف دقيق الفورص
نلافة دقيق القمح
خميرة الخبز
ملح
ملعقة سكر
ماء دافئ
الطريقة
نضع الدقيق في الكوكوت ثم نضيف باقي العناصر نخلط جيدا بدون دلك نغلق الكوكوت دون وضع الصفارة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يخمر العجين نبسطه نقطع دوائر يرتاح قليلا ثم يطهى في مقلاة ساخنة
إرسال تعليق