حداكتي

فلان بالتفاح

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
فلان لذيذ بالتفاح كيعجب الاطفال 
 
المقادير : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qB_sKNiqZ9H3jpdT3BeAlT7AI8X83ZBXFBNi4pyMo_b7UA9tvxV4EHlrGOS_ENEXNT1AGuERp_Y0nLbREMRA5VbyEL7GuhRYOT5OWPtOw5ClCGhctmU72yl7HbFZvLB7enJvZQakVJHo/s1600/19489275_1340483782725430_907533948_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="288" data-original-width="480" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qB_sKNiqZ9H3jpdT3BeAlT7AI8X83ZBXFBNi4pyMo_b7UA9tvxV4EHlrGOS_ENEXNT1AGuERp_Y0nLbREMRA5VbyEL7GuhRYOT5OWPtOw5ClCGhctmU72yl7HbFZvLB7enJvZQakVJHo/s280/19489275_1340483782725430_907533948_n.jpg" width="280" /></a></div>
 
 
2 تفاحات 
نصف لتر حليب 
كيس فلان فاني 
4 معالق سكر 
 
الطريقة : 
 
نقشر التفاح ويقطع يطحن جيدا مع الحليب ثم نضيف الفلان والسكر ويوضع فوق النار حتى الغلايان يصب في كؤوس التقديم ويدخل للثلاجة 
يزين بشرائح التفاح والجوز مكسر او حسب الرغبة 
 
 
 
 
 </div>

فلان بالتفاح

فلان لذيذ بالتفاح كيعجب الاطفال المقادير : 2 تفاحات نصف لتر حليب كيس فلان فاني 4 معالق سكر الطريقة : نقشر التفاح ويقطع يطحن ج...

مزيد من المعلومات »

معقودة البطاطس بطريقة ناجحة بدون بيض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
معقودة بطريقة سهلة وناجحة  
 
المقادير : 
 
نصف كيلو بطاطس مسلوقة 
ملح 
ابزار 
قزبر وبقدونس 
كركم 
 
الخليط : 
 
كاس ماء 
3 معالق دقيق ابيض 
كركم 
ملح 
ملعقة خميرة الحلويات 
 
الطريقة : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
 
 
نهرس البطاطس وهي ساخنة نتركها حتى تبرد ثم  نضيف الملح الابزار الكركم  القزبر والبقدونس نشكل كويرات نبسطها قليلا نتركها جانبا 
نحضر الخليط نمزج جميع العناصر حتى الحصول على عجين مثل عجين الكريب نتركه يرتاح قليلا 
نمرر فيه الكويرات وتقلى في زيت ساخن 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1L_80U891vJuLADuvPIzD4oofLiHcBaF2QokOjQBPdBy2K_3zuBeJjLThHMeS8pgKRmehnwGr4HX_d1ftW8p7hgS8NzMNF2j_yhFJT5gYFDpeb21XFimL9WeoJ-hwosRrguw_lyo9BE6W/s1600/60872814_344494929603617_5878857351074676736_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1L_80U891vJuLADuvPIzD4oofLiHcBaF2QokOjQBPdBy2K_3zuBeJjLThHMeS8pgKRmehnwGr4HX_d1ftW8p7hgS8NzMNF2j_yhFJT5gYFDpeb21XFimL9WeoJ-hwosRrguw_lyo9BE6W/s320/60872814_344494929603617_5878857351074676736_n.jpg" width="180" /></a></div>
بالصحة والعافية</div>

معقودة البطاطس بطريقة ناجحة بدون بيض

معقودة بطريقة سهلة وناجحة المقادير : نصف كيلو بطاطس مسلوقة ملح ابزار قزبر وبقدونس كركم الخليط : كاس ماء 3 معالق دقيق ابيض ك...

مزيد من المعلومات »

بطبوط بحشوتين مختلفتين

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
بطبوط صغير بحشوتين  
 
المقادير  
 
العجين  
 
العجين وطريقة تحضير البطبوط في هدا الرابط 
http://www.hdakti.com/2017/05/patbout.html 
 
الحشوة 1: 
 
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
وراق الخس </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
طون مصفى من الزيت </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
جزر محكوك </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 زيتون الاخضر مقطع </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 معلقة كبيرة مايونيز </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 طماطم مقشرة مقطعة قطع صغيرة </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 جبن محكوك </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 2 معالق كبار زيت الزيتون</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEh70OIJXPr8j8CdGpdQNfZAXas3ZLNfxZ4yxwxpY7_Gzo9kf0N47qUzDylj9jeWbVymduzcqzLdFN1zHvAexx3rTiI7UacvWsA5XKO8eFWrJXZ3OnLnBnCVN82FBv-yyJZH6T5kt0z8g/s1600/19198422_1333422193431589_241075673_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEh70OIJXPr8j8CdGpdQNfZAXas3ZLNfxZ4yxwxpY7_Gzo9kf0N47qUzDylj9jeWbVymduzcqzLdFN1zHvAexx3rTiI7UacvWsA5XKO8eFWrJXZ3OnLnBnCVN82FBv-yyJZH6T5kt0z8g/s320/19198422_1333422193431589_241075673_n.jpg" width="192" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5U80R-r4kblaVufCqCV8pzKvUpRWIyyD3W0mebzxNAG6eufC1FHlJqIm0TSALGDX_6VQQXzxy1jolf3fkJ1XBOmViIddOcXOp5x2zGoNHoSG0mNu-2zXCRFfCWPV-FjSkpNyrKvB1k_E/s1600/19206438_1333421613431647_675276574_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5U80R-r4kblaVufCqCV8pzKvUpRWIyyD3W0mebzxNAG6eufC1FHlJqIm0TSALGDX_6VQQXzxy1jolf3fkJ1XBOmViIddOcXOp5x2zGoNHoSG0mNu-2zXCRFfCWPV-FjSkpNyrKvB1k_E/s320/19206438_1333421613431647_675276574_n.jpg" width="192" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; font-size: 18px; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
الحشوة 2:</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
بصل</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
قطع دجاج صغيرة</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
1 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 زيت-ملح- ابزار- كمون -تحميرة -خرقوم بلدي قزبر-معدونس</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #1b1b1b; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 زيتون</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
الطريقة :</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
نخلط جميع عناصر الحشوة الاولى ونحشو بيها البطبوط </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
اما الحشوة 2 :</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
نحمر قطع البصل مع الزيت ثم نضيف قطع الدجاج والثوابل ونحرك جيدا ثم نضف الفلافل ونترك الكل ينضج </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
ثم نقوم بعملية الحشو </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: lala; margin-bottom: 17px; text-align: start;">
 </div>
 </div>

بطبوط بحشوتين مختلفتين

بطبوط صغير بحشوتين المقادير العجين العجين وطريقة تحضير البطبوط في هدا الرابط http://www.hdakti.com/2017/05/patbout.html الحشوة ...

مزيد من المعلومات »

كيكة المول العجيب بالكراميل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كيكة المول المحفور بمذاق الكراميل  
 
المقادير : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbvz09jVD8wuP21cvEPeTl-X_E9yz-UNPWDO4m4yw_oalOdChgnMrH2bw0zRmeATsRUgNfVxlA7IshMluj9S0USceAvtGHb4V1OUDIdg0NKdVGXbeeM0KoCmzrf-07TIYmgu_yhKiPtJn/s1600/19357782_1333399296767212_845539078_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbvz09jVD8wuP21cvEPeTl-X_E9yz-UNPWDO4m4yw_oalOdChgnMrH2bw0zRmeATsRUgNfVxlA7IshMluj9S0USceAvtGHb4V1OUDIdg0NKdVGXbeeM0KoCmzrf-07TIYmgu_yhKiPtJn/s320/19357782_1333399296767212_845539078_n.jpg" width="192" /></a></div>
 
 
 3 بيضات 
<div style="text-align: start;">
كاس حليب </div>
14 غ خميرة كيميائية<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; border: 0px none; color: #333333; font-family: Tahoma, arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;"> كاس سكر كاس زيت 1 فلان كاراميل (كريم كاراميل) 240غ دقيق 
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; border: 0px none; color: #333333; font-family: Tahoma, arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;"> 
الحشوة : 
 
 نصف لتر حليب 2 كيس فلان كاراميل (كريم كاراميل) 30 غ نشا (مايزينا) 3 م ك سكر 2 علب ياغورت الفانيلا 
 
الطريقة : 
 
نحضر الكيك اولا بجمع العناصر تدريجيا مثل الكيك العادي ويدخل للفرن حتى ينضج 
 ثم نحضر الكريمة  
نمزج جميع المكونات ونضعها على نار هادئة مع التحريك حتى الحصول على كريمة ثم خارج النار نضيف الياغورت ونخلط ونصبه فوق الكيك ويدخل للثلاجة حتى يبرد جيدا ثم نزين الجوانب برقائق اللوز او حسب الرغبة </div>

كيكة المول العجيب بالكراميل

كيكة المول المحفور بمذاق الكراميل المقادير : 3 بيضات كاس حليب 14 غ خميرة كيميائية كاس سكر كاس زيت 1 فلان كاراميل (كريم كاراميل...

مزيد من المعلومات »

سمك السردين مثل المعلب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
سمك السردين مثل المعلب محضر في البيت  
 
المقادير : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXIBGkBiE8o2GoP0ds2OCoRY-RvgodU8iumTQGCzpQGZRtwbPLNr_Mac3pslEmYKaWp3RJx_0QE2y9IPYGn7KUogteXF1KZ5Q62ifMy08yJvzWAiUobp-xNEVBFjf1EjaLBHj99VRSr9K/s1600/19046565_1326822107424931_1154507010_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="698" data-original-width="447" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXIBGkBiE8o2GoP0ds2OCoRY-RvgodU8iumTQGCzpQGZRtwbPLNr_Mac3pslEmYKaWp3RJx_0QE2y9IPYGn7KUogteXF1KZ5Q62ifMy08yJvzWAiUobp-xNEVBFjf1EjaLBHj99VRSr9K/s320/19046565_1326822107424931_1154507010_n.jpg" width="204" /></a></div>
 
 
كيلو سردين مغسول جيدا 
نصف كاس زيت 
ربع كاس ماء 
ملعقة مركز الطماطم 
اوراق الرند 
ملح 
ابزار 
فلفل حار اختياري 
 
الطريقة : 
 
في طنجرة الظغط نضع السردين ثم نمزج مركز الطماطم مع الماء الزيت الملح ابزار  حتى الحصول على صلصة ونصبها على السمك  ونضيف اوراق سيدنا موسى والفلفل الحار نقفل الطنجرة ونضعها فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق  
يقدم بالصحة والراحة  
 
 </div>

سمك السردين مثل المعلب

سمك السردين مثل المعلب محضر في البيت المقادير : كيلو سردين مغسول جيدا نصف كاس زيت ربع كاس ماء ملعقة مركز الطماطم اوراق الرند م...

مزيد من المعلومات »

عصير المشمش والجزر لذيذ وصحي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
عصير منعش طبيعي واقتصادي  
 
المقادير : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMMoNFuB7565qNBpYVewB_VvIaMBlJa9XrnRkEYEi_PGpgnYmAlBV2wf3q6CUVDTbdMqy1IGVgp4GzaDvneTBWjTCX_vbeaNEo47Tq_szk5k7oCLJToFAGYBHclRXTi53n74JI_KxuomD/s1600/19022110_1326775417429600_1800799842_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="492" data-original-width="453" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMMoNFuB7565qNBpYVewB_VvIaMBlJa9XrnRkEYEi_PGpgnYmAlBV2wf3q6CUVDTbdMqy1IGVgp4GzaDvneTBWjTCX_vbeaNEo47Tq_szk5k7oCLJToFAGYBHclRXTi53n74JI_KxuomD/s280/19022110_1326775417429600_1800799842_n.jpg" width="280" /></a></div>
 
 
6 حبات مشمش 
250 غ جزر 
برتقالة واحدة 
سكر 
لتر ونصف ماء او اكثر 
 
الطريقة : 
 
نقشر الجزر ويقطع نضعه في طنجرة مع لتر ماء لمدة 15 دقيقة ثم نتركه يبرد 
نقشر البرتقالة ونزيل عظم المشمش ونطحن في الخلاط جيدا ثم نضيف الجزر بمائه ونطحن مرة اخرى ونضيف السكر حسب الذوق كما يمكن اضافة الماء حسب الرغبة 
يقدم بارد بالصحة والراحة 
 
 </div>

عصير المشمش والجزر لذيذ وصحي

عصير منعش طبيعي واقتصادي المقادير : 6 حبات مشمش 250 غ جزر برتقالة واحدة سكر لتر ونصف ماء او اكثر الطريقة : نقشر الجزر ويقطع...

مزيد من المعلومات »

كرتان الدنجال والكفتة بالبيشاميل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كرتان البدنجال واللحم المفروم بالبيشاميل 
 
المقادير: 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXrlNvIFWOO2M11avfwRFnw1IMCzTwbPmUgHsQcUSXlePmdw0qwPOSZ1hGdHGPMHUBsuR18XzNgnFrrGp-oDf7rX4xMSPm40dSUq9v_gmP1RyTREp2GLPsQCVrcf_iruSvZ2NwRMWcG13s/s1600/18985220_1324285261011949_50052409_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXrlNvIFWOO2M11avfwRFnw1IMCzTwbPmUgHsQcUSXlePmdw0qwPOSZ1hGdHGPMHUBsuR18XzNgnFrrGp-oDf7rX4xMSPm40dSUq9v_gmP1RyTREp2GLPsQCVrcf_iruSvZ2NwRMWcG13s/s320/18985220_1324285261011949_50052409_n.jpg" width="192" /></a></div>
  
 
بادنجال  دوائر مقلي في الزيت 
كفتة متبلة 
طماطم طرية 
ملعقة مركز الطماطم 
قزبر وبقدونس طري 
بصلة 
ملح 
زيت 
ابزار 
خرقوم 
سكينجبير 
تحميرة 
 
 
صلصة البيشاميل : 
 1/2 حليب 3 م ك دقيق 3 م ك زبدة الملح الإبزار الجبن المبشور 
 
الطريقة  
 
نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم الثوم وباقي الثوابل و  الطماطم ومركز الطماطم قزبر ومعدنوس ونتركها تنضج  
في صحن فرن نصفف طبقة من البادنجال المقلي ثم اللحم المفروم ثم البيشاميل ونستمر حتى نكمل والطبقة الاخيرة من البيشاميل ثم الجبن المبشور وتدخل للفرن  
 
 </div>

كرتان الدنجال والكفتة بالبيشاميل

كرتان البدنجال واللحم المفروم بالبيشاميل المقادير: بادنجال دوائر مقلي في الزيت كفتة متبلة طماطم طرية ملعقة مركز الطماطم قزبر ...

مزيد من المعلومات »

تحلية بودينج بمكون لا يخطر على بال

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
بودينج بالخبز البارد 
 
المقادير  
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgURXUXgoRs_dHTjr7yP2e0iJWN-nbVaCq60fzI5cJxVb0sBjI_Hj_BYS4-zqgjjcT4p44rF8u2emD34LTcFzEMZLN8dkQ7NrohP3zr6hdVk9U65uFVxshcL7kUffBCFCRDIvqra56wSSYt/s1600/18985518_1323886331051842_1294113098_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgURXUXgoRs_dHTjr7yP2e0iJWN-nbVaCq60fzI5cJxVb0sBjI_Hj_BYS4-zqgjjcT4p44rF8u2emD34LTcFzEMZLN8dkQ7NrohP3zr6hdVk9U65uFVxshcL7kUffBCFCRDIvqra56wSSYt/s320/18985518_1323886331051842_1294113098_n.jpg" width="192" /></a></div>
 
250غ قطع الخبز 
نصف لتر حليب 
4 بيضات 
كيس سكر فاني 
4 معالق سكر 
2 معالق زبدة 
كاس سكر للكراميل 
 
الطريقة  
 
نسخن الحليب ونصبه على قطع الخبز ونخلطه ونتركه 10 دقائق حتى يصبح مثل العجين 
نحضر الكراميل في مقلاة نضع كاس سكر ونتركه على نار هادئة  حتى يجهز 
نطرب البيض مع السكر وسكر الفاني ثم نضيف الزبدة مدابة ونخلط ثم نضيفه على خليط الخبز نخلط جيدا 
نصب الكراميل في صحن الفرن  ونصب خليط الخبز والبيض نضعه في حمام مريم ويدخل للفرن من 30 حتى 35تقريبا حتى تتحمر 
نتركه يبرد ثم ندخله لثلاجة حتى يبرد جيدا يزين بالوز او الكركاع او حسب الرغبة 
 </div>

تحلية بودينج بمكون لا يخطر على بال

بودينج بالخبز البارد المقادير 250غ قطع الخبز نصف لتر حليب 4 بيضات كيس سكر فاني 4 معالق سكر 2 معالق زبدة كاس سكر للكراميل الط...

مزيد من المعلومات »

كرتان بطاطا بالكفتة والبيشاميل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كرتان البطاطس واللحم المفروم بالبيشاميل  
 
المقادير  
 
صلصة البيشاميل : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_am6PIxP-cELjTI26s6CLr9QNTx24NFczab6OM-axtJdEKU5Y5IK0p9qmMHvC1jznBb_nQwUyth83f-QxUlygki7GeYkafKWym9D0WydyeGO2m3-6ijzll8sgggVNiXY3YkJoCtHdqv-/s1600/19021769_1323986527708489_549007628_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_am6PIxP-cELjTI26s6CLr9QNTx24NFczab6OM-axtJdEKU5Y5IK0p9qmMHvC1jznBb_nQwUyth83f-QxUlygki7GeYkafKWym9D0WydyeGO2m3-6ijzll8sgggVNiXY3YkJoCtHdqv-/s320/19021769_1323986527708489_549007628_n.jpg" width="192" /></a></div>
 
 
1/2 حليب 
3 م ك دقيق 
3 م ك زبدة 
الملح 
الإبزار 
الجبن المبشور 
 
بطاطس مقطعة دوائر 
كفتة مثبلة  
2 حبات بصل مقطع مقطع مربعات 
معدنوس مقطع 
2 فصوص الثومة محكوكة 
ملح 
إبزار 
كامون 
تحميرة 
فرماج محكوك 
 
الطريقة : 
 
نسلق البطاطس  
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الكفتة والثوابل ونتركها تنضج  
 
نحضر صلصة البيشاميل : 
 
 إناء فوق النار ندوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نترك الكل يطبخ قليلا ثم نضيف الحليب و الملح و الابزار و نترك لكل يغلي مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط تم نضيف قطعة الجبن و نحرك الكل جيدا ثم نرفعه من على النار و نتركه ليبرد 
 
نذهن المول بالزبدة و نضع البطاطس ثم كمية من البيشاميل و نرشها بالفرماج ثم نصف كمية  من الكفتة تم نرشها الفرماج ثم البيشاميل ثم البطاطس ثم نخلط الجبن المبشور مع البيشاميل و نصبها فوق البطاطس و نرشها بالجبن المبشور ثم تطهى في فرن ساخن  
بالصحة والراحة 
 
 </div>

كرتان بطاطا بالكفتة والبيشاميل

كرتان البطاطس واللحم المفروم بالبيشاميل المقادير صلصة البيشاميل : 1/2 حليب 3 م ك دقيق 3 م ك زبدة الملح الإبزار الجبن المبشو...

مزيد من المعلومات »

كيش لذيذ بعجين رطب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كيش بالطون  
 
المقادير : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqcSKL8NTC52Pu2aZTvyIuHRueoE82Ey4YxL6Lsel0frb6S9kHTP-B1PeQzPDq5lMXtzSw2y-vVhenLhpz32ihGanyWQH39prUNYShU6biNm8E6Nz0df-fLkUlDE696z2ON5LbHTse_nku/s1600/18928363_1322888031151672_295437292_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="480" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqcSKL8NTC52Pu2aZTvyIuHRueoE82Ey4YxL6Lsel0frb6S9kHTP-B1PeQzPDq5lMXtzSw2y-vVhenLhpz32ihGanyWQH39prUNYShU6biNm8E6Nz0df-fLkUlDE696z2ON5LbHTse_nku/s280/18928363_1322888031151672_295437292_n.jpg" width="280" /></a></div>
 
 
250 غ دقيق  
ملعقة صغيرة خميرة الخبز  
ملح  
نصف كاس زيت الزيتون 
ماء دافئ 
 
الحشوة: 
 
بصلة مفرومة  
فلفل اخضر  
ملح  
زيت الزيتون  
علبة تونة  
ابزار  
زيتون اخضر مقطع  
 
الكريمة : 
علبة قشدة طرية  
نصف كاس حليب  
بيضة  
ملح  
ابزار  
جبن مبشور  
 
 
 
الطريقة : 
 
نحضر العجين نتركه يرتاح قليلا ثم نبسطه نضعه في صحن فرن خاص بالكيش يثقب بالشوكة جيدا ويدخل للفرن يطهى نصف  
 
نحضر الحشوة نحمر البصل  في الزيت ثم نضيف الفلفل الملح ابزار يحمر قليلا ونضيف الزيتون ثم علبة التونة ونترك الحشوة تبرد 
 
نحضر الصلصة نطرب البيضة ثم نضيف القشدة والحليب وباقي المكونات  
نخرج العجين نضع الحشوة ثم نصب الكريمة ونضع الجبن المبشور ويرجع للفرن حتى يكمل الطهي  
يقدم بالصحة والراحة  
 </div>

كيش لذيذ بعجين رطب

كيش بالطون المقادير : 250 غ دقيق ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملح نصف كاس زيت الزيتون ماء دافئ الحشوة: بصلة مفرومة فلفل اخض...

مزيد من المعلومات »

دجاج بتتبيلة السمك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
دجاج رائع بتتبيلة السمك  
 
المقادير  
 
دجاجة مقطعة  
ملح  
ثوم  
قزبر وبقدونس  
تحميرة  
كامون  
ابزار  
خرقوم بلدي  
سكينجبير  
عصير حامض  
زيت الزيتون 
بطاطس  
 
الطريقة  
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7GneF-Fdx8jDJZKgmJPVqSe2bKkDjpcwO8meI3CjdRIzHfMwE683ljIK13oCqeV9uJGedUK1SD3F9nCl22kMmGWlEEajU-y-C2helDl2mr3nmu2XdFKBHzMuhM-SDfk3mC7d5AzyfPUN/s1600/18945044_1321016744672134_818894610_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7GneF-Fdx8jDJZKgmJPVqSe2bKkDjpcwO8meI3CjdRIzHfMwE683ljIK13oCqeV9uJGedUK1SD3F9nCl22kMmGWlEEajU-y-C2helDl2mr3nmu2XdFKBHzMuhM-SDfk3mC7d5AzyfPUN/s320/18945044_1321016744672134_818894610_n.jpg" width="192" /></a></div>
 
نضع الدجاج في اناء نضيف له باقي المكونات نتركه لمدة 3 ساعات او اكثر حتى يتشرب جيدا ثم نضعه في طنجرة الظغط مع كاس ماء ونقفل الطنجرة حتى ينضج الدجاج  
نقطع البطاطس دوائر وتسلق في ماء مغلى لمدة 10 دقائق 
نصفيها وتصفف في صفيحة فرن نضع فوقها قطع الدجاج ويدخل للفرن حتى يتحمر  
يقدم بالصحة والراحة  
</div>

دجاج بتتبيلة السمك

دجاج رائع بتتبيلة السمك المقادير دجاجة مقطعة ملح ثوم قزبر وبقدونس تحميرة كامون ابزار خرقوم بلدي سكينجبير عصير حامض...

مزيد من المعلومات »

عصير التين المجفف

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
عصير لذيذ وصحي بالشريحة  
 
السلام عليكم وصفة اليوم عصير لذيذ وصحي بالشريحة والحليب ومضاد للامساك خصوصا عند الاطفال  
 
المقادير  
 
لتر حليب 
8 حبات تين مجفف 
ملعقة عسل 
ياغورت فاني 
 
 
الطريقة  
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrAwX56d4vGHB6gZahfcHYgVEPZ-Ht_-WIszAnf7vTcmk46-xPIXg1wIr3EKfAw2nrp-8KBg9BmZ6r_wxQENAQuyrUa55Q_iuXQY8kUSu2btsb2tHH8zsGRN_iG4zoF7Ke4jEYy9smhlQ/s1600/18871241_1319927301447745_1225677210_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="412" data-original-width="480" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrAwX56d4vGHB6gZahfcHYgVEPZ-Ht_-WIszAnf7vTcmk46-xPIXg1wIr3EKfAw2nrp-8KBg9BmZ6r_wxQENAQuyrUa55Q_iuXQY8kUSu2btsb2tHH8zsGRN_iG4zoF7Ke4jEYy9smhlQ/s280/18871241_1319927301447745_1225677210_n.jpg" width="280" /></a></div>
 
 
نغسل التين نضعه في الماء لمدة ساعتين ثم نصفيه ونقطعه نضعه في الخلاط ثم نضيف الياغورت والحليب والعسليطحن جيدا ويقدم بارد بالصحة والراحة  
 </div>

عصير التين المجفف

عصير لذيذ وصحي بالشريحة السلام عليكم وصفة اليوم عصير لذيذ وصحي بالشريحة والحليب ومضاد للامساك خصوصا عند الاطفال المقادير لتر حليب ...

مزيد من المعلومات »

تحلية بالفلان والكريمة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
ديسير الطبقات بالفلان وكريمة الحلواني  
 
المقادير : 
 
الطبقة الاولى : 
 
نصف لتر حليب 
2 ملاعق بودرة الكريم باتيسري 
4 ملاعق سكر 
 
الطبقة التانية : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QggnjmOtC3GT0ATvGm0yy7PZv3jG80Qj1HkmEl9OvM8kQ44ZqWzMuEVTgLOLr_nzd_YrXvpLTYx_YRMbRSuW9OuGyBf2OOtKQzA1UFeAMZHMVBJ-fPAkl2DEFk2xRtTuVK_hV6zo0hyphenhyphenI/s1600/18902076_1319734714800337_828678655_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="541" data-original-width="452" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QggnjmOtC3GT0ATvGm0yy7PZv3jG80Qj1HkmEl9OvM8kQ44ZqWzMuEVTgLOLr_nzd_YrXvpLTYx_YRMbRSuW9OuGyBf2OOtKQzA1UFeAMZHMVBJ-fPAkl2DEFk2xRtTuVK_hV6zo0hyphenhyphenI/s320/18902076_1319734714800337_828678655_n.jpg" width="267" /></a></div>
 
 
كيس فلان شوكولا 
نصف لتر حليب 
3 ملاعق سكر 
 
الطريقة : 
 
نحضر الطبقة 1 
نخلط بودرة الكريمة مع الحليب والسكر وتوضع فوق النار مع التحريك حتى الحصول على كريمة نصبها في كؤوس التقديم بشكل مائل وتدخل للثلاجة 
ثم نحضر الفلان ونصبه فوق الكريمة ويدخل للثلاجة حتى يبرد عند التقديم يزين بالكركاع (الجوز)او حسب الرغبة </div>

تحلية بالفلان والكريمة

ديسير الطبقات بالفلان وكريمة الحلواني المقادير : الطبقة الاولى : نصف لتر حليب 2 ملاعق بودرة الكريم باتيسري 4 ملاعق سكر الطبقة ال...

مزيد من المعلومات »

بطبوط ب 3 انواع دقيق

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
بطبوط بعجينة الكوكوت سريع التحضير  
 
المقادير : 
 
زلافة دقيق ابيض 
زلافة دقيق الدرة 
زلافة دقيق الشعير 
ملح 
خميرة الخبز 
ملعقة سكر 
ماء دافئ 
 
الطريقة : 
 
نضع الدقيق في الكوكوت (طنجرة الظغط) ثم نضيف الملح والسكر والخميرة مدابة في الماء نجمع الخليط بالماء الدافئ دون الحاجة الدلك او بدل اي مجهود ثم نقفل الطنجرة دون استعمال الصفارة نترك العجين يختمر لمدة 45 دقيقة تقريبا 
نشكل كويرات نمررها في الدقيق ترتاح قلبلا ونبدا في تبسيطها وخبزها في مقلاة ساخنة 
يقدم مع العسل والزبدة 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuTxj0DYmhu2Em1ZbbMSiKScmBxi3jg9jJqURTg9ADdBOGIQL-02X6TwS-osYdKt3ZYw24tEokUNZjU0S7tAblW8U-jlkCufZa0XSHlLulRsGgLz3dmauB3If34B7hv67A8J8OOvIpQkp/s1600/17238225_1237021769738299_1459569352_n.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuTxj0DYmhu2Em1ZbbMSiKScmBxi3jg9jJqURTg9ADdBOGIQL-02X6TwS-osYdKt3ZYw24tEokUNZjU0S7tAblW8U-jlkCufZa0XSHlLulRsGgLz3dmauB3If34B7hv67A8J8OOvIpQkp/s320/17238225_1237021769738299_1459569352_n.jpg" width="192" /></a></div>
</div>

بطبوط ب 3 انواع دقيق

بطبوط بعجينة الكوكوت سريع التحضير المقادير : زلافة دقيق ابيض زلافة دقيق الدرة زلافة دقيق الشعير ملح خميرة الخبز ملعقة سكر ماء دا...

مزيد من المعلومات »