لحم محمر في طنجرة الظغط بدون ثوابل
المقادير :
لحم
زعفران حر في كاس ماء
ملح
نصف كاس زيت
الطريقة :
في طنجرة الظغط نضع قطع اللحم ثم نضيف الملح والزيت والزعفران المداب في الماء
نغلق الطنجرة على نار هادئة حتى بنضج
يقدم مرفوق بسلطة الخضر بالصحة والراحة
المقادير :
لحم
زعفران حر في كاس ماء
ملح
نصف كاس زيت
الطريقة :
في طنجرة الظغط نضع قطع اللحم ثم نضيف الملح والزيت والزعفران المداب في الماء
نغلق الطنجرة على نار هادئة حتى بنضج
يقدم مرفوق بسلطة الخضر بالصحة والراحة
إرسال تعليق