سلطة الارز بالفواكه الجافة سريعة التحضير المقادير: 2 كؤوس ارز 4 كؤوس ماء نصف كاس زبيب نصف كاس مشمش مجفف قطع صغيرة ملح ملعقة زبدة ملعقة سكر نصف كاس لوز قطع صغيرة نصف كاس جوز كركاع قطع صغيرة 2 كؤوس ياغ…
طاجين اللحم بالبرقوق للمبتدئات
طاجين اللحم والبرقوق المغربي المقادير: 2 كيلو لحم كيلو بصل كاس زيت نباتي ملح ملعقة كركم ملعقة سكينجبير 2 فصوص ثوم ملعقة صغيرة قرفة ابزار زعفران حر برقوق مجفف سكر اعواد قرفة ملعقة زبدة الطريقة : نم…
كيكة التفاح والقرفة
كيك بالتفاح والقرفة المقادير : 4 بيضات كاس سكر كاس ياغورت فاني كاس زيت 2 كيس خميرة الحلويات كيس سكر فاني دقيق ابيض 3 تفاحات ملعقة قرفة ملعقة سكر كيس سكر فاني الطريقة : نطرب البيض والسكر وسكر الفاني …
رغيفات مقليين بكاوكاو
رغيفات معسلين معمرين بكاوكاو مهرمش(الفول السوداني) المقادير العجين: دقيق الفورص ملح ملعقة سكر نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز ماء دافئ زيت زبدة الحشوة: كاوكاو مهرمش الطريقة : نعجن العجين يدلك جيدا ت…
تحضير القديد المغربي
طريقة تحضير القديد المغربي (اللحم المقادير لحم الخروف شرائح رقيقة ثوم مدقوق كمية كبيرة حبوب القزبر مطحونة كمون مطحون ملح خل كركم عريشات ازير الطريقة يقطع اللحم إلى أشرطة طويلة بسمك لا يتعدى 3 سم…
كيكة باللوز والقرفة ب 2 بيضات فقط
كيكة باللوز منسم بالقرفة والقهوة: المقادير: 2 بيضات كاس سكر كاس حليب كاس زيت كيس سكر فاني 2 كيس خميرة الحلويات دقيق ابيض للتزيين: كاس لوز قطع ملعقة قرفة ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة كبيرة سك…
طورتة ببقايا الكيك
كيف نستفيد من بقايا الكيك او ادا تكسر لنا الكيك المقادير : بقايا الكيك شكولاتة مدابة كيس فلان فاني ملعقة نشا 4 معالق سكر نصف لتر حليب كاكاو بودرة للتزيين الطريقة : نجمع الكيك بالشكولاتة المدابة ثم ن…
بغرير ناجح بسميدة الكسكس وبدون تخمير
بغرير بالسميدة المتوسطة ديال كسكسو ناحج وسريع التحضير المقادير كاس سميدة متوسط كاس دقيق الفينو (قمح اصفر ) كاس دقيق الفورص (دقيق ابيض) 2 كيس خميرة الحلويات ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملح ماء دافئ الطر…
عصير الباربا بالحليب والبنان
عصير الشمندر والموز المقادير لتر حليب 2 حبات موز 2 حبات شمندر مسلوقة سكر الطريقة نضع الكل في الخلاط يخلط جيدا يقدم بارد بالصحة والراحة …
حرشة سريعة التحضير
حرشة بمستحضر الحرشة المقادير : 455غ مستحضر الحرشة كاس كبير حليب (200مل) نصف كاس صغير زيت (65مل) الطريقة : في اناء نفرغ مستحضر الحرشة ثم نضيف الحليب والزيت نخلط حتى يمتزج الخليط نشكل كويرات نمررها في…
حلوة الوردة الاقتصادية
دواز اتاي لذيذ واقتصادي المقادير : 125 غ زبدة 2 بيضات كاس سكر كاس الا ربع زيت كيس خميرة كيس سكر فاني دقيق حسب الخليط قبصة ملح للتزيين : فول سوداني (كاوكاو) جوز الهند (كوك) عسل الطريقة : نمزج الزبدة…
كيكة المول العجيب بالفلان
كيكة المول العجيب بالفلان المقادير 3 بيضات كاس سكر كاس زيت كاس حليب 1 كيس فاني 3 اكياس خميرة الحلويات دقيق ابيض الكريمة : لتر حليب 6 معالق سكر 2 معالق نشا 2 كيس فلان موز او حسب الرغبة الطريقة : نطر…
عصير السويهلة
عصير السويهلة او الشمام المقادير قطع السويهلة ماء بارد سكر تفاحة الطريقة نضع جميع العناصر في الخلاط ونطحن جيدا يقدم بارد بالصحة والراحة …