كفتة في المقلة بدون ولا قطرة زيت

كفتة في المقلاة بدون قطرة زيت 

المقادير :

لحم مفروم
بصل
زيت زيتون
ملح
ابزار
كامون
قزبر مجفف
ثوم
قرفة
زنجبيل
كركم
تحميرة
قزبر وبقدونس
بصل
طماطم

الطريقة :

نمزج اللحم المفروم مع الثوابل وقليل من زيت الزيتون وبصلة قطع رقيقة نشكل اصابع تطهى في مقلاة بدون زيت
ثم نقطع البصل والطماطم دوائر وتطهى ايضا في نفس المقلاة