طاجين بطاطا والبيض بجبن السندويش

طاجين البطاطس والبيض وجبن السندويش

المقادير :

بطاطس
بصلة
ملح
ابزار
زيت
كركم
ثوم
فلفل احمر
بيض
جبن السندويش
قزبر وبقدونس

الطريقة :

في الطاجين نحمر البصل مع الزيت ثم نضيف باقي الثوابل نقشر البطاطس وتقطع دوائر وتصفف في الطاجين وتترك حتى تنضج ثم نطرب البيض ونضيفه على البطاطس عندما ينضج نضيف جبن السندويش
ويقدم بالصحة والراحة