المقادير
العجين :
ربع كيلو دقيق القمح الكامل
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف كاس زيت الزيتون
ملح
زعتر
الحشوة :
بصل محمر
فلافل مشوية
تونة
جين مبشور
صلصة البيتزا
الطريقة
نعجن العجين ونتركه يختمر ثم نبسط رقيق ونثقب بالفرشاة وونضعه في مقلاة ساخنة فوق النار حتى تنضج من الاسفل نقلبها نضع الصلصة ثم باقي المكونات والجبن وتغطى وتترك حتى تنضج من الاسفل ويدوب الجبن
Zwiiiiina lah ya3tik saha
ردحذفالله اعطيك صحة
ردحذفشكلها باين بنين ماشاء الله عليك حسنى
ردحذف