حرشة رائعة بدون سميدة

حرشة رائعة بدون سميدة وبدون حليب  

المقادير 

4 كؤوس دقيق الفينو (القمح الاصفر )
نصف كاس زيت
ملعقة سكر سنيدة
ملح
كيس خميرة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ماء بارد

الطريقة 

نضع الدقيق في اناء نضيف السكر الملح والزيت نمزج حتى يتلبس جيدا بالزيت ثم نضيف الخميرة مدابة في قليل من الماء ثم نضيف الماء الكافي 3 كيسان تقريبا نخلط فقط دون دلك يكون العجين مثل الكيك
ندهن مقلاة بالزيت ونرش بدقيق الفينو ثم نضع العجين ونبسطها ثم تدخل للفرن حتى تنضج على نار متوسطة من 30 حتى  ل 40 دقيقة
تقدم بالصحة والراحة