وجبة غداء بالسمك سريعة التحضير واقتصادية
المقادير
سمك باجو او اي نوع
بطاطس
جزر
فلفل اخضر
قزبر وبقدونس
ملح
زيت
ثوم
تحميرة
كامون
سكينجبير
حامض مخلل
كركم
ملعقة مركز الطماطم
الطريقة
نخلط جميع الثوابل نضيف القليل من الماء ثم نثبل قطع السمك نتركها جانبا
نقشر الجزر والبطاطس ويقطع دوائر نضعهم في طنجرة الظغط مع الزيت الملح والقليل من الثوابل ثم نضيف قطع السمك والفلفل الحلو شرائح وقطع الحامض ونضيف كاس ماء ثم نغلق الطنجرة ونضعها فوق نار متوسطة لمدة 30 الى 45 دقيقة
يقدم بالصحة والراحة
السلطة
قمح جاهز ebly
علبة تونة بالزيت
علبة ذرة
حبة جزر مكعبات صغيرة
جلبانة خضراء (بازلاء )
ملح
صلصة مايونيز
الطريقة
نسلق الجلبانة والجزر
في ماء مغلى نضع القمح ويطهى لمدة عشرة دقائق ثم يصفى
في انية نضع القمح بعدما يبرد ثم نضيف الجزر والبازلاء الذرة والتونة وصلصة المايونيز ونخلط ثم يوضع في طبق التقديم بالصحة والراحة
المقادير
سمك باجو او اي نوع
بطاطس
جزر
فلفل اخضر
قزبر وبقدونس
ملح
زيت
ثوم
تحميرة
كامون
سكينجبير
حامض مخلل
كركم
ملعقة مركز الطماطم
الطريقة
نخلط جميع الثوابل نضيف القليل من الماء ثم نثبل قطع السمك نتركها جانبا
نقشر الجزر والبطاطس ويقطع دوائر نضعهم في طنجرة الظغط مع الزيت الملح والقليل من الثوابل ثم نضيف قطع السمك والفلفل الحلو شرائح وقطع الحامض ونضيف كاس ماء ثم نغلق الطنجرة ونضعها فوق نار متوسطة لمدة 30 الى 45 دقيقة
يقدم بالصحة والراحة
السلطة
قمح جاهز ebly
علبة تونة بالزيت
علبة ذرة
حبة جزر مكعبات صغيرة
جلبانة خضراء (بازلاء )
ملح
صلصة مايونيز
الطريقة
نسلق الجلبانة والجزر
في ماء مغلى نضع القمح ويطهى لمدة عشرة دقائق ثم يصفى
في انية نضع القمح بعدما يبرد ثم نضيف الجزر والبازلاء الذرة والتونة وصلصة المايونيز ونخلط ثم يوضع في طبق التقديم بالصحة والراحة
إرسال تعليق