محراش بدقيق الشعير

محراش بدقيق الشعير في الفرن محضر في البيت 

المكونات 

نصف كيلو دقيق الشعير
ربع كيلو دقيق الفورص
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
نصف كاس زيت الزيتون
ماء دافئ

الطريقة 

في قصرية نضع الدقيق ثم نضيف الملح السكر والخميرة والزيت يعجن بالماء الدافئ يدلك جيدا
نديرو كورات صغيرة ندوزوهم في البلبولة الرقيقة ونخليوهم يرتاحو شوية ونبسطوهم غير شوية يبقاوغلاظ ونخليهم يخمرو ثم نطيبوهم في الفران
بالصحة والراحة