شوربة بالخضر والبسباس
المكونات
2 حبات جزر
2 حبات بسباس
2 حبات بطاطس
2 حبات لفت
بصلة صغيرة
قزبر وبقدونس
كركم
زنجبيل
ملح
ابزا
زيت
كاس حليب
2 قطع جبن
الطريقة
نغسل الخضر وتقشر
في طنجرة نحمر البصل قليلا مع الزيت الملح ونضيف باق يالخضر ثم الثوابل الماء الكافي ونغلق الطنجرة حتى تنضج
نضيف لها قطع الجبن وتطحن ثم نعيدها فوق النار ونضيف كاس الحليب
تقدم بالصحة والراحة
المكونات
2 حبات جزر
2 حبات بسباس
2 حبات بطاطس
2 حبات لفت
بصلة صغيرة
قزبر وبقدونس
كركم
زنجبيل
ملح
ابزا
زيت
كاس حليب
2 قطع جبن
الطريقة
نغسل الخضر وتقشر
في طنجرة نحمر البصل قليلا مع الزيت الملح ونضيف باق يالخضر ثم الثوابل الماء الكافي ونغلق الطنجرة حتى تنضج
نضيف لها قطع الجبن وتطحن ثم نعيدها فوق النار ونضيف كاس الحليب
تقدم بالصحة والراحة
إرسال تعليق