تحلية ببقايا ورقة البسطيلة

تحلية ببقايا ورقة البسطيلة والكريمة 

المكونات 

ورقة البسطيلة
نصف لتر حليب
3 معالق نشا
3 معالق سكر
ملعقة ماء الزهر
بيستاج مهرمش (فستق)
ياغورت طبيعي

الطريقة 

نقطع ورقة البسطلة قطع رقيقة جدا نضعها في صينية الفرن وتسقى بقليل من الزبدة وتدخل للفرن حتى تتحمر
نحضر الكريمة نخلط الحليب مع النشا والسكر ثم نضعه فوق النار مع التحريك حتى نحصل على كريمة نضيف ماء الزهر نتركها تبرد ثم نضيف لها ياغورت طبيعي
في كؤوس التقديم نضع الكريمة ثم القليل من الورقة المقرمشة ثم القليل من البيستاج او اي مكسرات ثم طبقة اخرى من الكريمة ثم الورقة وفي الاخير الكريمة وتزين بالبيستاج(الفستق)

اقتراح 2 

تقطع دوائر تدهن بالزبدة وتحمر في الفرن نضع دائرة ثم طبقة من الكريمة ثم المكسرات نعيد العملية 3 مرات


تقدم بالصحة والراحة