كريب مالح اقتصادي بدون حليب بالمخ الكذاب

كريب مالح بدون حليب بحشوة المخ الكذاب 

المكونات 

الكريب 

نصف لتر ماء
بيضة
كيس سكر فاني
قبصة ملح
نصف كاس صغير زيت
قبصة ملح 
2 كؤوس ونصف دقيق

الحشوة 
3 بيضات
3 فرماجات (جبن مثلث)
طون طماطم
زيت الزيتون
كامون
قزبر وبقدونس
ملح

الطريقة 

نحضر الكريب 

في الخلاط الكهربائي نضع الماء ثم نضيف باقي المكونات ثم الدقيق تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس
يطهى مباشرة في مقلاة غير لاصقة خاصة بالكريب

نحضر الحشوة 
في مقلاة نضع الزيت ثم نضيف البيض والفرماج نحرك جيدا  حتى ينضج ونضيف الملح الكامون والطون والقزبر والبقدونس ونحرك حتى تمتزج جميع العناصر

ناخد كريب نضع الحشوة في الوسط وتطوى على 4 نستمر حتى نكمل 
يطهى في مقلاة ساخنة من الجهنين 
بالصحة والراحة