ليمون حامض مخلل بالطريقة المغربية (حامض مصير )

طريقة تحضير الليمون الحامض مخلل بدون ماء 

المكونات 

ليمون حامض 
ملح 

الطريقة 

نغسل الليمون الحامض جيدا ثم يوضع في ماء دافئ لساعتين او اكثر ثم ينشف جيدا من الماء  يقسم على 4 ونضع عليه كمية من الملح مقدار ملعقة كبيرة لكل ربع ويوضع في قنينة زجاجية معقمة وتغلق جيدا نحتفظ به خارج الثلاجة اسبوع او اكثر ويصبح جاهز

هدا رابط الوصفة على قناتي
https://www.youtube.com/watch?v=OYFHOTiMpxU