فتات الشطبة اكلة تقليدية شعبية مغربية تحضر في موسم البرد
المكونات
بصلة مفرومة
طماطم مفرومة
كاس فول
كاس عدس
زنجبيل
كركم
زيت زيتون
ملعقة كبيرة رأس الحانوت
ملعقة كبيرة حلبة
ملعقة كبيرة حب الرشاد
سمن
ربطة قزبر وبقدونس دقيق أبيض
ماء
المكونات
بصلة مفرومة
طماطم مفرومة
كاس فول
كاس عدس
زنجبيل
كركم
ابزار
تحميرة
ملحزيت زيتون
ملعقة كبيرة رأس الحانوت
ملعقة كبيرة حلبة
ملعقة كبيرة حب الرشاد
سمن
ربطة قزبر وبقدونس دقيق أبيض
ماء
الطريقة
في طنجرة نضع الزيت البصل الطماطم وباقي المكونات الاخرى ثم نضيف الماء المغلى نقفل الطنجرة ونتركها تنضج
ثم نحضر العجين
في قصرية نضع الدقيق ثم نبدا في اضافة الماء تدريجيا مع التحريك باليد (نحربلوه ) حتى نحصل على كويرات صغيرة جدا مثل المحمصة
عندما ينضج المرق نضف له العجين مع التحريك المتسمر دون توقف حتى ينضج نصف ساعة تقريبا
يقدم ساخن بالصحة والعافية
تبارك الله على الحادكة ديالنا عطاك الله الصحة دمت متوفقة
ردحذفامين يارب شكرا عزيزتي
ردحذفالله يعطيك الصحه حبيبتي رائعة كتشهي ممممم كتعجبني بزاف أن شاء الله نصاوبها
ردحذفروعه بصحتك ورحتيك تبارك عليك احبيبت انا اليلى في امريكا
ردحذفتبارك الله عليك اختي تتشهي
ردحذفالله يعطيك الصحة وصفاتك ناجحة انا كل مرة كنجرب وصفة وكنجح الله يوفقك ويسر امرك
ردحذفتبارك الله عليك اختي هذا وقتها بصحتكم
ردحذفتبارك الله عليك كبيرة شهيتيني فيها كانحماق عليها خصوصا بالقديد ممممم (عالم هنود)
ردحذف