فطيرة البطاطا على طريقة البيتزا
المكونات
3 حبات بطاطس
3 بيضات
حبة فلفل اخضر حلو
زيتون اسود
قطع الديك الرومي المدخن (شاخكوتخي)
جبن مبشور
ملح
ابزار
زعتر
الطريقة
تغسل البطاطس وتقشر وتقطع دوائر رقيقة وتقلى في زيت ساخن
نصففها في صحن فرن مدهون بزيت الزيتون ثم نخفق البيض مع ملح ابزار وقليل من الزعتر ونصب الخليط فوق البطاطس ثم نضع دوائر الفلفل وندخلها للفرن حتى ينضج البيض ثم نضيف الزيتون وقطع الديك المدخن ثم الجبن المبشور وترجع للفرن
بالصحة والعافية
المكونات
3 حبات بطاطس
3 بيضات
حبة فلفل اخضر حلو
زيتون اسود
قطع الديك الرومي المدخن (شاخكوتخي)
جبن مبشور
ملح
ابزار
زعتر
الطريقة
تغسل البطاطس وتقشر وتقطع دوائر رقيقة وتقلى في زيت ساخن
نصففها في صحن فرن مدهون بزيت الزيتون ثم نخفق البيض مع ملح ابزار وقليل من الزعتر ونصب الخليط فوق البطاطس ثم نضع دوائر الفلفل وندخلها للفرن حتى ينضج البيض ثم نضيف الزيتون وقطع الديك المدخن ثم الجبن المبشور وترجع للفرن
بالصحة والعافية
إرسال تعليق
إرسال تعليق