شوربة الخضر والعدس الاحمر 

المكونات 

2حبات جزر
2 بطاطس
كاس عدس  احمر 
كورجيت او قرع اخضر 
بصلة صغيرة
ملح 
سكينجبير 
خرقوم 
زيت

الطريقة 

نغسل الخضر وتقطع  صغيرة وتوضع في طنجرة  مع العدس ثم نضيف الثوابل والزيت  تشحر قليلا ثم نضيف الماء وتترك حتى تطهى وبعد دالك نطحنها في الخلاط الكهربائي ثم نضيف لهل قليل من شعرية الرقيقة زنعيدها فوق النار تبقى اختيارية يمكن الاستغناء عن اضافة الشعرية
 وتقدم بالصحة والراحة


إرسال تعليق

 
Top