صينية كفتة السردين والبادنجال
المكونات
كفتة السردين
دنجال
صلصة الطماطم
جبن مبشور
الطريقة
ناخد السردين مطحون نضيف له التوابل (ملح ابزار كركم كمون تحميرة قزبر وبقدونس ثوم ) نخلط جيدا حتى تمتزج جميع العناصر
في طنجرة نقطع بصلة صغيرة مع الزيت ونضيف لها السردين نحرك حتى تتقلى جيدا
نتركها على جانب
نقشر البادنجال يقلى يقلى في زيت او يدخل للفرن
ناخد صينية فرن نضع فيها القليل من صلصة الطماطم ثم البادنجال ثم كفتة السردين ثم نغطي بالصلصة ونضع الجبن المفروم وتدخل للفرن
تقدم بالصحة والعافية
المكونات
كفتة السردين
دنجال
صلصة الطماطم
جبن مبشور
الطريقة
ناخد السردين مطحون نضيف له التوابل (ملح ابزار كركم كمون تحميرة قزبر وبقدونس ثوم ) نخلط جيدا حتى تمتزج جميع العناصر
في طنجرة نقطع بصلة صغيرة مع الزيت ونضيف لها السردين نحرك حتى تتقلى جيدا
نتركها على جانب
نقشر البادنجال يقلى يقلى في زيت او يدخل للفرن
ناخد صينية فرن نضع فيها القليل من صلصة الطماطم ثم البادنجال ثم كفتة السردين ثم نغطي بالصلصة ونضع الجبن المفروم وتدخل للفرن
تقدم بالصحة والعافية
إرسال تعليق