طورتة روعة بدون كريمة

طورتة اقتصادية ولذيذة 

المكونات 

طبقة الكيك:
بيضة كاس ماء من الصنبور كاس الا ربع زيت 2 كؤوس دقيق ابيض كاس الا ربع سنيدة او سكر خشن كيس سكر فاني كيس خميرة كيماوية
كاس حليب لسقي الكيك

الكريمة

نصف لتر حليب
2 معالق كبار نشا او ميزينا
3 معالق سكر
ملعقة كاكاو
100 غ شكولاتة سوداء

الطريقة
نحضر الكيك
نخفق البيض مع السكر وسكر فاني ثم نضيف الزيت الحليب ونضيف الدقيق تدريجا مع الخميرة
الدقيق دائما حسب الخليط حسب نوعية ادقيق
ندخلها للفرن حتى تنضج
نحضر الكريمة
نخلط الحليب مع النشا والكاكاووالسكر وسكر فاني نضع الكل فوق النار مع التحريك المستمر حتى الحصول على كريمة نزيلها من فوق النار ثم نضيف قطع الشكولا ونحرك حتى تذوب
ناخد الكيك نضعه في اطار يسقى بكاس حليب او السيرو حسب الرغبة ونصب فوقه الكريمة نبسطها تغطى وتدخل للثلاجة حتى تبرد جيدا
تزين حسب الرغبة بالصحة والراحة