تشيز كيك بدون فرن بدون جيلاتين

تشيز كيك اقتصادي بدون جيلاتين وبدون فرن 

المكونات 

بيسكوي مطحون 200 غ
زبدة مدابة
علبة قشدة طرية 200 غ
علبة جبن كريمي  100غ
كاس سكر رطب
كيس فلان كراميل
بورة الكاكاو للتزيين
كيس فلان نكهة الفريز
كاس ماء
سكر
الطريقة 
نخلط البيسكوي بقليل من الزبدة المدابة ويبسط في اطار في صحن التقديم ونتركه جانبا
نحضر الكريمة
في اناء نضع القشدة مع الجبن ثم نضيف السكر نخلط بالطراب الكهربائي حتى الحصول على كريمة نضيف بودرة الفلان كراميل ونخلط
نصبها فوق البيسكوي وتدخل للثلاجة لمدة 4 ساعات او اكثر حتى تتماسك
نحضر الجلاصاج
في كاسرول نضع كاس ماء مع السكر حسب الذوق وكيس بودرة الفلان بنكهة الفريز ونضعه فوق النار حتى الغليان
ثم نصبه فوق التشيز ونعيده للثلاجة حتى يتماسك
عند التقديم نزين ببودرة الكاكاو الحلو قطع من الفريز او حسب الرغبة
بالصحة والعافية
هدا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهدة الفيديو 

https://www.youtube.com/watch?v=9eVst8MRUxA&t=1s