المكونات
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كيس خميرة
كيس سكر زهرة البرتقال (نسمة الزهر )
ملعقة مربى المشمش
كاس كوك
دقيق الفينو حسب الخليط
سكر جلاصي للتفنيد
الطريقة
في اناء نضع البيض مع السكر وسكر زهرة البرتقال( يمكن تعويضه بسكر فاني او ملعقة ماء زهر )
نخلط جيدا ثم نضيف الزيت ومربى المشمش نضيف الكوك ونضيف دقيق القمح الاصفر او الفينو تدريجيا حتى يجمع العجين يكون رطب ثم نضيف الخميرة
نشكل كويرات نمرها في سكر رطب وتوضع في صفيحة فرن مدهونة تدخل لفرن ساخن النار من فوق وتحت حتى تتشقق
بالصحة والراحة ومبروك عواشركم
للمزيد من الوصفات المصورة تجدونها على قناتي كبيرة يحيى
إرسال تعليق