طورتة باردة بدون فرن

كيكة  البيسكوي باردة بدون فرن 

المكونات 

450غ بسكويت 2 أكواب و نصف الكوب حليب(600مل) 2 ملاعق كبيرة سكر(أو حسب الذوق) 3 ملاعق كبيرة بودرة الكريم باتسري (كريمة الحلواني بودرة ) 100غ شوكولاطة سوداء ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة حليب
الطريقة 

ناخد اطار او صحن الكيك نغطيه ببلاستيك غدائي نقوم بوضع قطع البيسكوي في الوسط وفي الجوانب
نحضر الكريمة نمزج بودرة الكريمة مع الحليب والسكر نضعها فوق النار مع التحريك حتى الحصول على كريمة
نضيف لها قطع من البيسكوي ونصبها في الوسط نغطي بما تبقى من قطع البيسكوي ونغلفها بالبلاستيك الغدائي وندخلها للثلاجة ل 3 ساعات او اكثر حتى تبرد جيدا وتتماسك الكريمة
نحضر صلصة الشكولاتة
نديب الشكولا في حمام مريم ثم نضيف قطع الزبدة نحرك جيدا ونضيف ملعقة الحليب تعطي لمعان للصلصة ونحصل على صلصة خفيفة
نخرج الكيك من الثلاجة نضعه على شبكة ونصب فوقه الصلصة حتى يغطى كامل
نعيده للثلاجة عشرة دقائق
ثم يزين حسب الرغبة ويقدم بارد بالصحة والراحة
ملاحظة 
يمكن تعويض كريمة الحلواني بكريم شونتيي

هذا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهدة الفيديو 
https://www.youtube.com/watch?v=-La2CFA7o6s