ارز بسمتي بالكفتة والخضر

ارز باللحم المفروم والخضر لذيذ

المكونات

 ارز بسمتي
لحم مفروم
1  جزر مبشورة 
حبة فلفل حلو اخضر مربعات صغيرة 
فلفل احمر حلو مربعات صغيرة
حبة بصل صغيرة مبشورة
1 كورجيت او قرع اخضر مبشورة
زيت الزيتون
ثوم 
ملح 
كركم 
زنجيل 
ابزار
عود قرفة
ضامة زعفران
سمن 
ملعقة مركزالطماطم
ماء

الطريقة 

في طنجرة نضع الزيت نضيف الخضر الثوم والملح ثم نضيف اللحم المفروم وبقية التوابل ومركز الطماطم نحرك حتى تنسجم الخضر مع اللحم المفروم وتتشرب التوابل ثم نضيف الارز ونحرك حتى يتشرب التوابل ثم نضيف الماء الكافي يغطى الارز بالماء نغطي الطنجرةنتركه على نار متوسطة حتى ينضج وينشرب جميع المرق 
يقدم بالصحة والراحة كوجبة رئيسية او مرافق لاطباق اللحوم والسمك
هذا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهدة الفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=PyHTp2XmvQk&feature=youtu.be