دجاج بالمايونيز في الكوكوت بدون ماء بدون زيت

دجاج في الكوكوت بالمايونيز بدون ماء 

المكونات 

قطع الدجاج
ملح
عصير ليمون الحامض
ابزار
سكينجبير(زنجبيل )
كركم
تحميرة
ثوم
زعيترة
ملعقة كبيرة صلصة المايونيز
ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة 

نتبل الدجاج نتركه يتشرب ساعة او اكثر
ثم ناخد طنجرة ظغط نضع ملعقة الزبدة  ثم نضيف الدجاج نقفل الطنجرة ونظعها على نار هادئة حتى تنضج دون اضافة الماء
تقريبا من نصف ساعة الى اربعون دقيقة يكون الدجاج جاهز
يمكن ان يحمر قليلا في الفرن قبل التقديم
يقدم بالصحة والعافية مع سلطة الارزوالبطاطس مقلية  في الفرن او حسب الرغبة
هذا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهدة الفيديو 
https://www.youtube.com/watch?v=kcasjSbmmuM