حرشة الفران سهلة وناجحة واقتصادية
المكونات
3كوؤس سميدة رقيقة
قبصة ملح
ملعقة سكر
نصف كاس زيت
كيس سكر فاني
2كيس خميرة من وزن 7غ
ماء بارد (من الروبيني)
الطريقة
نأخد السميدة نضيف لها الزيت نبسبسو جيدا حتى تتلبس حبيبات السميدة بالزيت نضيف الملح السكر سكر فاني ثم الماء من 2 كؤوس حتى 2 ونصف حسب نوعية السميدة فقط نجمع بالاصابع نحصل على عجينة خفيفة بحال عجينة الكيك
ناخد مقلاة تدهن بالزبدة وترش بقليل من السميدة او الكوك نصب الخليط تدخل الفرن غاز بارد حتى تنضج من الجهتين
بالصحة والراحة
إرسال تعليق