المكونات
ثلاث بيضاتكاس زيت
كاس سكر خشن
كاس ماء
ثلاث بيضاتكاس زيت
كاس سكر خشن
كاس ماء
برتقالة متوسطة الحجم
2 خميرة حلوة
قبصة ملح
دقيق الفينو (دقيق القمح الاصفر)حسب الخليط
قبصة ملح
دقيق الفينو (دقيق القمح الاصفر)حسب الخليط
الطريقة
نغسل البرتقالة جيدا ثم نقطعها بقشرتها ونضعها في الخلاط الكهربائي نضيف كاس ماء البيض السكر قبصة ملح الزيت ونخلط جيدا ثم نصب الخليط في إناء نضيف الدقيق تدريجيا مع الخميرة حتى نحصل على خليط متجانس تقريبا 3كؤوس دقيق
نصب الخليط في صينية الفرن وندخلها للفرن بارد فرن الغاز لمدة نصف ساعة مع المراقبة
عندما تطهى نضعها في صحن التقديم تزينها بالمربى والكوك وشعرية شكولاتة ملونة او حسب الرغبة
بالصحة والراحة
إرسال تعليق