الذ سمك بالأعشاب في الفرن بدون توابل
المكونات
2 سمك من نوع الدرعي (لكم الاختيار)
زيت الزيتون
ملح
3 فصوص ثوم
يازير مجفف (اكليل الجبل)
ليمون حامض
سالمية
ورقة موسى
زعتر
الطريقة
نغسل السمك جيدا
في اناء نضع زيت الزيتون الثوم الملح عصير الليمون الحامض الزعتر واليازير نخلط الكل ندهن السمكة بالخليط من الداخل والخارج
في صحن الفرن نضع القليل من زيت الزيتون وشرائح الليمون الحامض واعواد القزبر والبقدونس ونضع السمكة نغطيها بورق الزبدة ثم ورق الالمنيوم وتدخل للفرن من 30 الى 40 دقيقة
تقدم بالصحة والراحة مرفوقة بالسلاطة
إرسال تعليق