الذ طبق دجاج والخضر بالكاري والكريمة مع ارز بسمتي
المكونات
صدر الدجاج
جزر شرائح رقيقة
بصل شراءح
فلافل الوان شراءح
سكنجبير (زنجبيل
الكاري
ملح
ابزار
عصير ليمون حامض
بودرة الثوم
أعشاب منسمة
زيت
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
أرز بسمتي
ملعقة زبدة
بصلة صغيرة
ملح
أعشاب منسمة
الكاري
الطريقة
في مقلاة نضع الزيت نقلي شراءح الدجاج أولا ثم نضيف الملح الابزار الخضر نحرك جيدا حتى تنسجم جميع المكونات نضيف التوابل (الكاري سكنجبير توم
نترك الكل ينضج مع التحريك من حين لآخر في الاخير نضيف أعشاب منسمة وعصيرالليمون الحامض دون إضافة الماء يطهى على نار هادئة
في الاخير نضيف الكريمة وهاهو اصبح جاهز
نحضر الارز
في مقلاة نضع الزبدة مع البصل نحرك حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف الارز لي قمت بغسله من قبل نحرك حتى بتشرب البصل نضيف أعشاب منسمة و الكاري ثم الماء نغطي الارز فقط ونتركه ينضج
يقدم مرافق مع الدجاج بالصحة والراحة
لمن أراد مشاهدة الفيديو تجدونه على قناتي كبيرة يحيى hdakti channel
إرسال تعليق