صوص كراميل بدون حليب او كريمة او نشا

 صوص كراميل ناجحة واقتصادية 

المكونات

•  كاس سكر

•  كاس ماء ساخن 

•  100 غرام شوكولاتة بيضاء 

• طريقة التحضير 

1- في قدر، على نار هادئة، ضعي السكر واتركيه حتى يبدأ بالذوبان.

 2- قلبي السكر على النار حتى يذوب تماماً.
3- أضيفي الماء الساخن واستمري في التحريك حتى تتخلصي من كل التكتلات.
4- اطفئي النار عن القدر ، أضيفي الشوكولاتة وابدئي في التقليب حتى يذوب تماماً ويتجانس خليط الكراميل