بيتزا المقلاة بدون فرن
المكونات
250 غ دقيق الفورص (دقيق ابيض)
نصف كاس زيت الزيتون
زعتر
قليل من خميرة الخبز
ماء
الحشوة :
حسب الرغبة
انا استعملت الطون صلصة البيتزا والجبن
الطريقة:
نعجن العجين ويدلك جيدا تكون خفيفة نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها نشكل كويرات نبسط كل كويرة جيدا ونثقبها بالشوكة (فورشيط) وتطهى في مقلاة ساخنة من الجهتين
نضع لها صلصة والحشوة حسب الرغبة والجبن المبشور وتغطى بغطاء وتترك على نار هادئة حتى يدوب الجبن وتقدم بالص
حة والراحة
250 غ دقيق الفورص (دقيق ابيض)
نصف كاس زيت الزيتون
زعتر
قليل من خميرة الخبز
ماء
الحشوة :
حسب الرغبة
انا استعملت الطون صلصة البيتزا والجبن
الطريقة:
نعجن العجين ويدلك جيدا تكون خفيفة نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها نشكل كويرات نبسط كل كويرة جيدا ونثقبها بالشوكة (فورشيط) وتطهى في مقلاة ساخنة من الجهتين
نضع لها صلصة والحشوة حسب الرغبة والجبن المبشور وتغطى بغطاء وتترك على نار هادئة حتى يدوب الجبن وتقدم بالص
حة والراحة
إرسال تعليق
إرسال تعليق