دنجال مشرمل بطريقة سريعة ولذيذة
المكونات
دنجال
ملح
زيت
تحميرة
ابزار
كمون
عطرية الحوت
قزبر طري
طماطم مصبرة(مطيشة الحك)
الطريقة
يغسل البادنجال نزيل القشرة ويقطع اصابع رقيقة
نضعه في مقلاة نضيف الزيت وباقي المكونات نحرك ونغطيه نتركه ينضج لمدة اقل من 10 دقائق مع التحريك من حين لاخر بدون اضافة الماء
إرسال تعليق