حريشات المقلة بدون بيض او حليب او سميد
المكونات
نصف كيلو دقيق الفينو او القمح الاصفر
نصف كاس سكرنصف كاس زيت
ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
ماء دافئ
الطريقة
في إناء نضع الدقيق مع الملح السكرالخميرة ثم الزيت نلبس حبيبات الدقيق جيدا بالزيت ثم نضيف الماء تدريجيا مع الجمع بأطراف الأصابع دون دلك حتى نحصل على خليط متجانس خفيف قليلا نتركه يتشرب لمدة 5دقائق ثم نشكل كويرات نمررها في دقيق الفينو نضعها في مقلاة ساخنة مع الاستعانة بالاطارالخاص الحرشة كما هو موضح في الصورة نضغط عليها قليلا حتى تستوي
نتركها تنضج نقلبها على الجهتين حتى تنضج
تقدم بالصحة والرا حة مع الشاي العسل والزبدة
لمن أراد وصفات مصورة تجدونها هنا 👇على قناتي
https://youtu.be/zgUlzOyJbo4https://youtu.be/zgUlzOyJbo4
إرسال تعليق