حرشة الزنقة في الدار بالسميدة والذرة تحضر في دقائق بدون فرن بدون بدون حليب او زبدة
المكونات
كأس دقيق الذرة
2كؤوس سميدة
قبصة ملح
كيس خميرة الحلويات 7غ
ملعقة عسل
كأس صغير زيت الزيتون
كأس ونصف ماء بارد من الصنبور
الطريقة
في إناء نضع دقيق الذرة السميدة الملح الخميرة العسل الزيت نخلط بالأصابع حتى تتلبس حبيبات السميد بالزيت ناخد القليل من السميد نحتفظ به ثم نضيف الماء تدريجيا مع الجمع بأطراف الأصابع دون دلك
ناخد مقلاة تدهن بالزيت نرش بقليل من السميد المتحفظ به ثم نبسط العجينة توصغ على نار هادئة حتى تتحمر من من اسفل نقلبها للجهةالأخرى حتى تتحمر
تقدم بالصحة والرا حة مع الشاي العسل والزبدة
لمن أراد مشاهدة الفيديو تجدونه هنا على قناتي 👇
https://youtu.be/v0GeShGZcEs
إرسال تعليق