طريقة تحضير البغرير بدقيق الفينو ناجح بدون تخمير
المكونات
2كوؤس دقيق الفينو (القمح الاصفر)
كاس دقيق الفورص (دقيق ابيض)
2 كيس خميرة الحلويات من وزن 7غ
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
الطريقة
في اناء نخلط النواشف ثم نضيف الملح وخميرة الخبز والماء الكافي نخلط جميع العناصر ثم نضعها في الخلاط ونخلط جيدا ثم نضيف خميرة الحلويات ونخلط الماء تقريبا 4كؤوس حسب نوعية الدقيق
يطهى مباشرة دون ان يختمر
بالصحة والراحة
إرسال تعليق