سلطة او مقبلة دافئة بالبدنجال والفلافل ألوان
المكونات
المكونات
فلفلة خضراء
فلفلة حمراء
دنجال
قزبر ومعدنوس
ملح
ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كامون
ملعقة عصير حامض
زيت الزيتون
الطريقة
نشوي الفلفلة نزيل القشرة وتقطع شرائح
نشوي البادنحال ونزيل القشرة ويقطع
في مقلاة نضع الزيت الثوم ونضيف الفلافل والباذنجان نحرك حتى تمتزج العناصر نضيف الملح في الاخير نضيف عصير الحامض القزبر و البقدونس والكمون
تقدم دافئة أو باردة بالصحة والراحة
إرسال تعليق