طريقة تحضير البقولة او الخبيزة 

المكونات 






3ربطات بقولة شوية 

3فصوص  ثوم 

شوية المعدنوس

 نصف حامضة معصورة  

زيتون احمر 

حامض مصير 

نصف كاس زيت زيتون

خرقوم 

تحميرة 

ابزار 

كمون 

هريسة

طريقة التحضير

نرقدو البقولة في الماء ربع ساعة مع ربع كاس خل ونعاودو نغسلوها 2 مرات

نسقطروها ونقطعوها نوضعها في طنجرة نضيف الثوم شرائح الحامض  نصف كاس ماء نغلق الطنجرة على نار متوسطة نتركها من 10الى 15 دقيقة ثم نضيف 

الربيع مقطع الحامض مصير عصير الحامض  زيت زيتون التوابل  نشحروها 5 دقائق ونقدموها بصحة وراحة 

لمن أراد مشاهدة الوصفة مصورة تجدونها هنا 👇👇في قناتي 

https://youtu.be/-XJSZnUE5Nw

إرسال تعليق

 
Top