طريقة تحضير البقولة او الخبيزة
المكونات
3ربطات بقولة شوية
3فصوص ثوم
شوية المعدنوس
نصف حامضة معصورة
زيتون احمر
حامض مصير
نصف كاس زيت زيتون
خرقوم
تحميرة
ابزار
كمون
هريسة
طريقة التحضير
نرقدو البقولة في الماء ربع ساعة مع ربع كاس خل ونعاودو نغسلوها 2 مرات
نسقطروها ونقطعوها نوضعها في طنجرة نضيف الثوم شرائح الحامض نصف كاس ماء نغلق الطنجرة على نار متوسطة نتركها من 10الى 15 دقيقة ثم نضيف
الربيع مقطع الحامض مصير عصير الحامض زيت زيتون التوابل نشحروها 5 دقائق ونقدموها بصحة وراحة
لمن أراد مشاهدة الوصفة مصورة تجدونها هنا 👇👇في قناتي
إرسال تعليق