السفة بالطون والفرماج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">السفة مالحة بطريقة مغايرة عن المعتاد</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> شعرية السفة<br /> زيت<br /> ملح<br /> علبة تونة بالزيت<br /> فلافل الوان<br /> بصل<br /> ثوم<br /> قزبر وبقدونس<br /> 3 قطع جبن مثث<br /> خرقوم<br /> سكينجبير<br /> تحميرة<br /> كامون<br /> زيتون اخضر<br /> ملعقة كبيرة مركز الطماطم<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> ندهن السفة بالزيت ونضعها في الكسكاس لمدة 35 دقيقة ثم نصب فوقها الماء المغلى ونحرك قليلا ثم نعيدها تتبخر مرة اخرى 30 دقيقة ثم نفكها بالزبدة ونعيدها مرة خرى تتبخر لمدة 15 دقيقة<br /> نحضر الصلصة في مقلاة نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الفلافل الملح وباقي الثوابل ونضيف مركز الطماطم والماء الكافي حتى الحصول على صلصة نضيف الفرماج ثم التونة والزيتون الاخضر مقطع<br /> نضيف نصف الصلصة على السفة ونخلط جيدا نضعها في صحن التقديم ونصب الباقي فوقها نرش الجبن المبشور<br /> بالصحة والراحة</div><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span style="color: red; font-size: large;">هذا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهدة الفيديو </span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span style="color: red; font-size: large;">https://www.youtube.com/watch?v=Yn-R2z3bgHM&feature=youtu.be<br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhg7CH0u4zeWK-v_iCQ3oFMkRXVvUVP5m9LD2E8mAz325MFpvtsFOnlYLX6KkTVpgMWIy96EPovsEmfFAv_Tn2NGKA-j9a_UjtUBBjLL43Qfw7Ar14ZtLxe6TmhKoPZvpCqE30zBZXReL/s1600/28236472_1568407449933061_1830764055_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhg7CH0u4zeWK-v_iCQ3oFMkRXVvUVP5m9LD2E8mAz325MFpvtsFOnlYLX6KkTVpgMWIy96EPovsEmfFAv_Tn2NGKA-j9a_UjtUBBjLL43Qfw7Ar14ZtLxe6TmhKoPZvpCqE30zBZXReL/s320/28236472_1568407449933061_1830764055_n.jpg" width="240" /></a></div> <br /></div>

السفة بالطون والفرماج

السفة مالحة بطريقة مغايرة عن المعتاد المكونات  شعرية السفة زيت ملح علبة تونة بالزيت فلافل الوان بصل ثوم قزبر وبقدونس 3 قطع جبن...

مزيد من المعلومات »

كريب بالماء بدون حليب او زبدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">كريب بالماء اقتصادي </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نصف لتر ماء<br /> بيضة<br /> كيس سكر فاني<br /> قبصة ملح<br /> 2 معالق سكر<br /> 2 كؤوس ونصف دقيق<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">طريقة التحضير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> في الخلاط الكهربائي نضع الماء ثم نضيف باقي المكونات ثم الدقيق تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس<br /> يطهى مباشرة في مقلاة غير لاصقة خاصة بالكريب<br /> يقدم مع صلصة الشكولا بالصحة والراحة<br /> <span style="color: orange;">هدا رابط الوصفة لمن اراد مشاهدة الفيديو</span><br /> <span style="color: orange;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=LuJ0bcEXk2o&feature=youtu.be" style="text-align: right;">https://www.youtube.com/watch?v=LuJ0bcEXk2o&feature=youtu.be</a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUi0F6fs1FahwaMe0hAe56kET4msPBtyomKaDg3p8sg8F_WxrIObWefM7HLuT4IW9_V9LXPlym_Ben2SbuQDn6Fexyxxg1e2q1y9HgPUSzsE4vCT3rkxaQ8gOHRNYGKa4mMH5PVgTcvuVK/s1600/37376132_1735232169917254_6850100532174913536_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUi0F6fs1FahwaMe0hAe56kET4msPBtyomKaDg3p8sg8F_WxrIObWefM7HLuT4IW9_V9LXPlym_Ben2SbuQDn6Fexyxxg1e2q1y9HgPUSzsE4vCT3rkxaQ8gOHRNYGKa4mMH5PVgTcvuVK/s320/37376132_1735232169917254_6850100532174913536_n.jpg" width="240" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <br /></div>

كريب بالماء بدون حليب او زبدة

كريب بالماء اقتصادي  المكونات  نصف لتر ماء بيضة كيس سكر فاني قبصة ملح 2 معالق سكر 2 كؤوس ونصف دقيق طريقة التحضير  في الخلاط ال...

مزيد من المعلومات »

سباكيتي بصلصة بولونيز

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">  <span style="color: red; font-size: large;">سباكيتي بصوص بولونيز</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;">الصلصة </span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">250 غ كفتة (لحم مفروم)</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">جزر مقطعة مربعات صغيرة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">بصلة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">4 حبات طماطم محكوكة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">ثوم</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">ملح</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">ابزار</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">تحميرة (فلفل احمر)</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">خرقوم بلدي (كركم)</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">سكينجبير</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">زيت المائدة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">زيت الزيتون</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">كرفس</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;">2 معالق كبيرة مركز الطماطم</span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;">طريقة التحضير </span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;">في مقلاة فوق النهار نحمر البصل جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس وباقي الثوابل نحرك حتى تمتزج جميع العناصر ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك ونضيف الماء  الكافي ثم نضيف الطماطم الطرية ومركزالطماطم ونترك الكل ينضج لمدة 15 دقيقة او اكثر</span></span><br /> <span style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span></span> <span style="background-color: white; color: red; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">الطريقة </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6yfxduiiWXm_XLqBD2wjd0islSPY6RVW_VbrSEAzTHOhP0A1lLdtQyltopIdddsZs7Q1Dyy6Z_MrfOIYVs9dkMh0K8B1TyUq6SaKDLTzouPl91-nuHc8xHsFAvVBsk67KMdqhERa8xB_/s1600/28381585_1566486270125179_644802654_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6yfxduiiWXm_XLqBD2wjd0islSPY6RVW_VbrSEAzTHOhP0A1lLdtQyltopIdddsZs7Q1Dyy6Z_MrfOIYVs9dkMh0K8B1TyUq6SaKDLTzouPl91-nuHc8xHsFAvVBsk67KMdqhERa8xB_/s320/28381585_1566486270125179_644802654_n.jpg" width="240" /></a></div> <span style="background-color: white; color: red; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;"><br /></span></span> <span style="background-color: white; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">نسلق سباكيتي في ماء مغلى مع ملعقة من الزيت والملح وورق الرند (سيدنا موسى)</span></span><br /> <span style="background-color: white; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">تصفى نضيف القليل من زيت الزيتون ونحرك توضع في طبق التقديم ونصب الصلصة او توضع في صحن الفرن مع الصلصة والجبن المبشور وتدخل للفرن حتى يدوب الجبن </span></span><br /> <span style="background-color: white; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">بالصحة والراحة </span></span><br /> <span style="background-color: white; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;"><br /></span></span></div>

سباكيتي بصلصة بولونيز

  سباكيتي بصوص بولونيز المكونات  الصلصة  250 غ كفتة (لحم مفروم) جزر مقطعة مربعات صغيرة بصلة 4 حبات طماطم محكوكة ثوم ملح ابزار ت...

مزيد من المعلومات »

البسباس البري على طريقة البقولة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">  <span style="color: red; font-size: large;">مقبلة دافئة بالبسباس البري او الشبت </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> بسباس بري<br /> حبة طماطم<br /> حبة بصل صغيرة<br /> 2 فصوص ثوم<br /> حامض مخلل<br /> قزبر وبقدونس<br /> ملح<br /> ابزار<br /> كركم<br /> زنجبيل<br /> تحميرة<br /> زيت الزيتون<br /> ملعقة مركز الطماطم<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> يقطع البسباس ويغسل جيدا يوضع في الطنجرة  نضيف له البصل مفروم والطماطم ومكز الطماطم وباقي المكونات ونضيف الماء الكافي للطهي نقفل الطنجرة ونضعها فوق النار من 30 الى 45 دقيقة مع المراقبة حتى ينضج<br /> يقدم بالصحة والراحة<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh1H715tqANQXOXavRiXYvgKiJ2TCcQzDGw982GCHK9il9kMkrdfp4CKenMWcdDZiOt6T8yaOFqan2PkXh9Nc5uF3KwRUsJBn2oeY_mQPKlbCIdVlTOh_-CMCCCkH_BqODc9oDiGNIcvYN/s1600/28109340_1562360027204470_1836808453_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh1H715tqANQXOXavRiXYvgKiJ2TCcQzDGw982GCHK9il9kMkrdfp4CKenMWcdDZiOt6T8yaOFqan2PkXh9Nc5uF3KwRUsJBn2oeY_mQPKlbCIdVlTOh_-CMCCCkH_BqODc9oDiGNIcvYN/s320/28109340_1562360027204470_1836808453_n.jpg" width="240" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwujcdd4azjH6wV7HBg8_3iHVOordkcVRm_j1ZTEolMVLw7pWl8_iaMMpgUWbVukYPbLKPz8ClUNwsb3x2nz3CpL10aaoWIj880n79x9IbzAr8INmhnHNCF7ZjFIqZl0vH6fwIbRDosH2/s1600/28116931_1562369267203546_367974424_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwujcdd4azjH6wV7HBg8_3iHVOordkcVRm_j1ZTEolMVLw7pWl8_iaMMpgUWbVukYPbLKPz8ClUNwsb3x2nz3CpL10aaoWIj880n79x9IbzAr8INmhnHNCF7ZjFIqZl0vH6fwIbRDosH2/s320/28116931_1562369267203546_367974424_n.jpg" width="240" /></a></div> <br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>

البسباس البري على طريقة البقولة

  مقبلة دافئة بالبسباس البري او الشبت  المكونات  بسباس بري حبة طماطم حبة بصل صغيرة 2 فصوص ثوم حامض مخلل قزبر وبقدونس ملح ابزار ...

مزيد من المعلومات »

كروكيت البادنجال

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">كرات الدنجال المقلية </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات :</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdi3Fc0KAe0eQdgcFluEV9vsamHenpiRxEraIQw7CQK08dbRutfHciGup0UGXfnWVHEiMC2PtvNzBU0Dsc6Dm3Nnm0fJtleRYrAcThHx-o-t0HqcS5j3NVSZKqEkBhBYzn6FuagIIvj5y/s1600/26755103_1526224340818039_1791149919_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdi3Fc0KAe0eQdgcFluEV9vsamHenpiRxEraIQw7CQK08dbRutfHciGup0UGXfnWVHEiMC2PtvNzBU0Dsc6Dm3Nnm0fJtleRYrAcThHx-o-t0HqcS5j3NVSZKqEkBhBYzn6FuagIIvj5y/s320/26755103_1526224340818039_1791149919_n.jpg" width="240" /></a></span></div> <br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نصف كيلو بادنجال<br /> 2 فصوص ثوم<br /> ملح<br /> ابزار<br /> قزبر وبقدونس<br /> ملعقة دقيق<br /> بيضة<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة :</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نقشر البادنجال ويقطع مربعات صغيرة نضعه في كسكاس يفور حتى يصبح لين<br /> عندما يبرد نضيف بيضة مطربة ثوم ملح ابزار قزبر وبقدونس وملعقة دقيق ونجمع الخليط ادا لم يجمع يمكن اضافة الدقيق ثم نشكل كويرات نمررها في شابلوغ (الخبز المحمص) ثم تقلى في زيت ساخن<br /> يقدم بالصحة والراحة<br /> <br /></div>

كروكيت البادنجال

كرات الدنجال المقلية  المكونات : نصف كيلو بادنجال 2 فصوص ثوم ملح ابزار قزبر وبقدونس ملعقة دقيق بيضة الطريقة : نقشر البادنج...

مزيد من المعلومات »

حلوة دواز اتاي بدون طابع

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">غريبة مرشومة بالطراب اليدوي </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> 3 بيضات<br /> 1كاس سكر<br /> 1 كاس زيت<br /> 1 كيس سكر فاني<br /> 1 كيس خميرة كيميائية<br /> رشة ملح<br /> دقيق<br /> شكولاتة للتزيين<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نطرب البيض مع السكر وسكر فاني ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط حتى يمتزج ثم نضيف رشة ملح الدقيق والخميرة تدريجيا نصف كيلو او اكثر من الدقيق حتى الحصول على عجين رطب<br /> نشكل كويرات نضع راس الطراب اليدوي في الدقيق ونظغط على الكويرة حتى الحصول لى الشكل المطلوب<br /> تدخل للفرن حتى تنضج<br /> نديب الشكلاطة في حمام مريم ونضع القليل في الوسط ثم نخرجه من الجوانب<br /> بالصحة والراحة<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vYGTpdNJKk9h4qMfzm-g5Uowm_yiYMOK45GBYpu5QgPX1hWsRC6d4kgbUgAqPO5B-bXmPyUIUjw-TS-vYZFqmcaqKvg2MWSnMbG4pJ0khubpJtQx9KI691VdKkBXYMgXXUp88lqjqrft/s1600/27994032_1558962017544271_267169430_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vYGTpdNJKk9h4qMfzm-g5Uowm_yiYMOK45GBYpu5QgPX1hWsRC6d4kgbUgAqPO5B-bXmPyUIUjw-TS-vYZFqmcaqKvg2MWSnMbG4pJ0khubpJtQx9KI691VdKkBXYMgXXUp88lqjqrft/s320/27994032_1558962017544271_267169430_n.jpg" width="240" /></a></div> <br /></div>

حلوة دواز اتاي بدون طابع

غريبة مرشومة بالطراب اليدوي  المكونات  3 بيضات 1كاس سكر 1 كاس زيت 1 كيس سكر فاني 1 كيس خميرة كيميائية رشة ملح دقيق شكولاتة للتزي...

مزيد من المعلومات »

مسمن بعجين سائل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red;">مسمن بالخضر بعجين سائل</span><br /> <span style="color: red;"><br /></span> <span style="color: red;">المكونات </span><br /> <span style="color: red;"><br /></span>  <span style="font-size: large;">العجين :</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM66MDVFhQqLS1pZA8yzYTrLXpauJKuNpkhvyxDWA7wRYYKwWtEeolkFkGrQmRuutnAttZJIPwaB_Zj_n3w3O1z2oX0AMP3WnQBJLezH1sajUClczIIeamoQIVPQOFpVsAVSvSnZkzzDzz/s1600/27783771_1555260794581060_2027442005_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM66MDVFhQqLS1pZA8yzYTrLXpauJKuNpkhvyxDWA7wRYYKwWtEeolkFkGrQmRuutnAttZJIPwaB_Zj_n3w3O1z2oX0AMP3WnQBJLezH1sajUClczIIeamoQIVPQOFpVsAVSvSnZkzzDzz/s320/27783771_1555260794581060_2027442005_n.jpg" width="240" /></a></span></div> <br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> كاس سميدة رقيقة<br /> 2 كؤوس دقيق ابيض<br /> ملح<br /> 2 كؤوس حليب<br /> كاس ماء بارد<br /> <br /> <span style="font-size: large;">الحشوة:</span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> بصلة<br /> 2 حبات جزر<br /> نصف حبة فلفل اخضر<br /> نصف حبة فلفل احمر<br /> ديك رومي مدخن (اختياري)<br /> قزبر وبقدونس<br /> ملح<br /> زيت الزيتون<br /> فلفل احمر<br /> ابزار<br /> كركم<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة :</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نحمر البصل في الزيت نضيف الجزر مبشور والفلافل قطع صغيرة القزبر والبقدونس والثوابل نحرك لمدة 5 دقائق ثم نزيله من فوق النار ونتركه يبرد<br /> نحضر العجين ي اناء نضع الدقيق ثم الملح ونضيف الحليب نخلط بالطراب اليدوي او الملعقة ثم نضيف الماء حتى الحصول على عجين خفيف مثل عجين البغرير ثم نضيف الحشوة وقطع الديك المدخن ونخلط حتى تنسجم العناصر<br /> نسخن مقلاة غير لاصقة خاصة بالكريب تدهن بالزبدة ونصب القليل من العجين نبسطه لا يكون سميك ينضج من الاسفل ثم نقلبه مع الدهن بالزبدة في كل مرة<br /> يقدم بالصحة والراحة </div>

مسمن بعجين سائل

مسمن بالخضر بعجين سائل المكونات    العجين : كاس سميدة رقيقة 2 كؤوس دقيق ابيض ملح 2 كؤوس حليب كاس ماء بارد الحشوة: بصلة 2 ...

مزيد من المعلومات »