حداكتي

الكرداس المغربي للمبتدءات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 طريقة الكرداس المغربي في عيد الاضحى  
 
المكونات 
 
 
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
<span style="border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #444444; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 12pt; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in-out 0s;"><a href="http://www.tabbakha.com/%d9%84%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%b5-%d9%85%d9%86-%d8%b1%d8%a7%d8%a6%d8%ad%d8%aa%d9%87%d8%a7/" style="border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #444444; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in-out 0s;">الكرشة</a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
الرئة</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
المصارن الرقاق و الغلاض</div><div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">قطع صغيرة  اللحم </div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
الشحمة</div>
ملعقة كبيرة كركم بلدي(خرقوم</div><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">ضامة زعفران او زعفران شعرة اداكان متوفر ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة تحميرة ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة الشطة أو السودانية ملعقة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة من توابل اللحم أوراق الرند ازير ملعقة صغيرة زعيترة ملح  الخل أو الخل البلدي 
 
الطريقة  
 
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
في إناء نحضر شرمولة الكرداس و اللي تتكون من جميع عناصر العطرية</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
نضيف إليها مكونات الحشوة نتركها تتشرب العطرية ليلة كاملة، ثم نعرضها للشمس يوم كامل حتى تجف</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "droid arabic naskh"; font-size: 15px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start;">
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
نفصل منها المصران الرقيق و أكثر من نصف الكرشة، و الباقي نقطعه شرائح صغيرة بما فيها الشحمة ( كمية قليلة)</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
في إناء نضع ملعقة صغيرة من جميع مكونات العطرية السابقة</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
ثم نضع فيه الحشوة المقطعة أطراف ، نخلط باليد جميع العناصر لتدخل العطرية في جميع الاجزاء</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
الجزء المفصول من الكرشة نقطعه شرائح على شكل مربعات تقريبا 5 أو 6 سنتيمات طولا و عرض</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
نحسب عدد مربعات الكرشة المحصل عليها، و نقسم مكونات الحشوة على ذلك العدد و نعمل منها كويرات، لنحصل على كرداسات بحجم واحد.ثم نضع كل كويرة على مربع من الكرشة ثم نقوم بلفها جيدا ونقوم بلف المصران عليها جيدا حتى لاتفتح</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
ونتركها في الشمس ليومين او 3 حتى تجف جيدا وهاوهو اصبح جاهز نحتفظ به في منديل ثم بلاستيك غدائي في الثلاجة </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Kam_dk6sqX9iErK2Ib2dzRGWjN0s-4xXonLvdTOb7bjKlXzwLnql5_tBotOVBOSd98DmK2Eb7-ZLEGLCDADdKnpasHgOVcI17Du0KReVUvXBmRaO79l_6Zo_LvpwVVWO0iTVxVq3TzrB/s1600/40239056_706317049717177_1629016795417411584_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Kam_dk6sqX9iErK2Ib2dzRGWjN0s-4xXonLvdTOb7bjKlXzwLnql5_tBotOVBOSd98DmK2Eb7-ZLEGLCDADdKnpasHgOVcI17Du0KReVUvXBmRaO79l_6Zo_LvpwVVWO0iTVxVq3TzrB/s320/40239056_706317049717177_1629016795417411584_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
 </div>
</div>
 </div>

الكرداس المغربي للمبتدءات

طريقة الكرداس المغربي في عيد الاضحى المكونات الكرشة الرئة المصارن الرقاق و الغلاض قطع صغيرة اللحم الشحمة ملعقة كبيرة كركم...

مزيد من المعلومات »

كتف الخروف(جيكو) بالطريقة المغربية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كتف الخروف محمر على طريقة الشواء 
 
 
المكونات  
 
كتف خروف  3 فصوص ثوم مهروسة ملعقة راس الحانوت  نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون  الملح حسب الذوق ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعمة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملعقة كبيرة من عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقة قزبر يابس مطحون  
ملعقة بودرة البصل ممكن تعويضها ببصلة محكوكة  
 
الطريقة  
 
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana, Times, Georgia, Helvetica, serif; font-size: 19.2019px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 22.9219px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
في وعاء  نضع الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، ، الكركم، الزنجبيل، الكمون، الزعتر، الكزبرة، البقدونس، الفلفل الأسود والملح نخلط العناصر مع قليل من الماء </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana, Times, Georgia, Helvetica, serif; font-size: 19.2019px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 22.9219px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
نقوم بوضع شقوق صغيرة بواسطة السكين على الكتف  ثم نقوم  بتتبيله بالصلصة ونملئ بها الشقوق. نتركيه في هذه التتبيلة لمدة ساعة من الزمن او اكثر </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana, Times, Georgia, Helvetica, serif; font-size: 19.2019px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 22.9219px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
 ثم في طنجرةعلى النار نضع  القليل من زيت الزيتون، وما تبقى من الصلصة  ثم  نضع كتف الخروف المتبل  و 3 أكواب من الماء، نغطي الطنجرة  ونتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana, Times, Georgia, Helvetica, serif; font-size: 19.2019px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 22.9219px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
ثم نضعه في صينية الفرن ويدخل للفرن حتى يتحمر ونضعه في طبق التقديم مع اوراق الخس والخضر والارز او حسب الرغبة </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana, Times, Georgia, Helvetica, serif; font-size: 19.2019px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 22.9219px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
بالصحة والراحة </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKgIcltCEEC5HKuzNxKVojM7HM8vYBNoIiPEr39hBhLw4GbvgaT-p5EnVxtYdseRYn3amEuShCrjEnfV7T35NKkfk526_LCNdhQbUEupSZtvKCEm_toUOg7c7-EGcTbfoMYzGpxauU68A/s1600/40008499_390072961524943_1813243052437798912_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="720" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKgIcltCEEC5HKuzNxKVojM7HM8vYBNoIiPEr39hBhLw4GbvgaT-p5EnVxtYdseRYn3amEuShCrjEnfV7T35NKkfk526_LCNdhQbUEupSZtvKCEm_toUOg7c7-EGcTbfoMYzGpxauU68A/s320/40008499_390072961524943_1813243052437798912_n.jpg" width="320" /></a></div>
</div>

كتف الخروف(جيكو) بالطريقة المغربية

كتف الخروف محمر على طريقة الشواء المكونات كتف خروف 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقة راس الحانوت نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كر...

مزيد من المعلومات »

كيكة بالكراميل والمكسرات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
اروع كيك اقتصادي بالمكسرات والكراميل  
 
المكونات  
 
3 بيضات 
كاس سكر 
كاس زيت 
كاس حليب 
كيس سكر فاني 
2 كيس خميرة 
1 كيس فلان كراميل 
كاس مكسرات (لوز جوز زبيب ) 
صلصة كراميل 
الدقيق 
 
 
الطريقة  
 
في الخلاط الكهربائي نضع البيض السكر سكر فاني الحليب وبودرة الفلان نخلط جيدا ثم نصب الخليط في اناء نضيف الدقيق والخميرة تدريجيا (تقريبا 2 كؤوس ونصف ) ثم نضيف نصف المكسرات نصب الخليط في صحن الكيك ويدخل للفرن حتى ينضج 
ثم يزين بما تبقى من المكسرات وصلصة الكراميل (الوصفة تجدونها في الموقع) 
بالصحة والراحة 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtpO9lGQjyPopYquyC1W8gIqjdKKfSWYL4cHY0KZMbqjLAHrTQiQPtsSjpESsR-kwEJ_QO70q1FOfNL15HgCpPLyI_9ozB_ug522bLW1YcoyB1-ehVsL22x2BCMWKsDF0_OIA4Hx-3n2gv/s1600/39468458_1828432480558224_8685059549146644480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtpO9lGQjyPopYquyC1W8gIqjdKKfSWYL4cHY0KZMbqjLAHrTQiQPtsSjpESsR-kwEJ_QO70q1FOfNL15HgCpPLyI_9ozB_ug522bLW1YcoyB1-ehVsL22x2BCMWKsDF0_OIA4Hx-3n2gv/s320/39468458_1828432480558224_8685059549146644480_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ7XUbtp_CVxfomk3zB67vi5_3plfT_w3cLQxBhIpdiHBgJvkOn4UgttOF4DxV5-kZNZ8qWuXa_z5gqu6Tnjg5DclcQeIgyF4pLBMH60b48Vb6FMjc6lZembrMWTvutFJCXIMuEON99QJS/s1600/39388131_2033564423600281_3282579054053556224_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ7XUbtp_CVxfomk3zB67vi5_3plfT_w3cLQxBhIpdiHBgJvkOn4UgttOF4DxV5-kZNZ8qWuXa_z5gqu6Tnjg5DclcQeIgyF4pLBMH60b48Vb6FMjc6lZembrMWTvutFJCXIMuEON99QJS/s320/39388131_2033564423600281_3282579054053556224_n.jpg" width="240" /></a></div>
</div>

كيكة بالكراميل والمكسرات

اروع كيك اقتصادي بالمكسرات والكراميل المكونات 3 بيضات كاس سكر كاس زيت كاس حليب كيس سكر فاني 2 كيس خميرة 1 كيس فلان كراميل كاس ...

مزيد من المعلومات »

تحضيراتي يوم قبل العيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
تحضيرات قبل يوم العيد لتسهيل العمل وربح الوقت يوم العيد 
 
 
كلنا كنعرفو نهار العيد كتكون الخدمة والشقا بزاف مع الاضحية ولهدا انا كنوجد بعض الاشياء نهار قبل العيد خصوصا لي معندوش العوين هاد التحضيرات كتسهل الخدمة : 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy937ZiU6o0gB0eYRnMIkE7cIKwN4lFEmSDykgln4mIHN4cj2pD78nXeYCnSjQyfSgVdfBzxTklh_MCL1_riyQcwHshG515WqpT_IgMAk2sfPsOOgUYOP7musYcY2mUdqj5LUmJByRth19/s1600/39538989_376304426241867_6535633768475000832_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy937ZiU6o0gB0eYRnMIkE7cIKwN4lFEmSDykgln4mIHN4cj2pD78nXeYCnSjQyfSgVdfBzxTklh_MCL1_riyQcwHshG515WqpT_IgMAk2sfPsOOgUYOP7musYcY2mUdqj5LUmJByRth19/s320/39538989_376304426241867_6535633768475000832_n.jpg" width="240" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBPbvKGVXzIADTwE7XxudJ1tyPkfh2a6wxfiJoMxrEq5gfokGICqoYZRonC0QVN-Yukf0e5TphzJ-s_3yAl1YnD4PHT3AcXYlwZ8Nj43uf_CEJsogYtEJntSObS-fcOXNDvFvk2XUa1C9/s1600/39558133_2241266052777252_881244842946985984_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBPbvKGVXzIADTwE7XxudJ1tyPkfh2a6wxfiJoMxrEq5gfokGICqoYZRonC0QVN-Yukf0e5TphzJ-s_3yAl1YnD4PHT3AcXYlwZ8Nj43uf_CEJsogYtEJntSObS-fcOXNDvFvk2XUa1C9/s320/39558133_2241266052777252_881244842946985984_n.jpg" width="240" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdo2saDzBdR_2V-ZLgXXWQgIHHvkgfv4E8v74ktzIozfWWU59PELXCFPvnd03hdtOe4hRrUT9x3fc9u8AU0v_tgZ4AlSkUnOe8xjppPqeHQ8bDyhN-6EnXPcyk-Lgh0W_V0yRJz7UCkUa/s1600/39813894_219319775596240_7786419714988703744_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="717" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdo2saDzBdR_2V-ZLgXXWQgIHHvkgfv4E8v74ktzIozfWWU59PELXCFPvnd03hdtOe4hRrUT9x3fc9u8AU0v_tgZ4AlSkUnOe8xjppPqeHQ8bDyhN-6EnXPcyk-Lgh0W_V0yRJz7UCkUa/s320/39813894_219319775596240_7786419714988703744_n.jpg" width="239" /></a></div>
 
 
1 -كنوجد خبز الفران وخبز المقلاة 
2-كنقطع الربيع الكمية لي غادي نحتاج نهار العيد نديرو في قرعة الزجاج وندير فوقو شوية الملح كيبقا مزيان يومين او3 ايام 
3-كنحك الثومة ونديرها في قرعة الزجاج ونكب عليها الزيت 
4-كنوجد الزعلوك كيبقا في الثلاجة حتى ل3 ايام في علبة محكمة الاغلاق 
5-كنوجد سلطة مغربية بلا مندير فيها العطرية والملح باش تبقى مزيانة 
6-نوجد سلطة الارز والخضر حسب المتوفر 
 
 
 </div>

تحضيراتي يوم قبل العيد

تحضيرات قبل يوم العيد لتسهيل العمل وربح الوقت يوم العيد كلنا كنعرفو نهار العيد كتكون الخدمة والشقا بزاف مع الاضحية ولهدا انا كنوجد بعض ا...

مزيد من المعلومات »

الكيك اليومي الاقتصادي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
كيكة رائعة اقتصادية ب 2 بيضات فقط  
 
المكونات  
 
2 بيضات 
كاس زيت 
كاس سكر 
كاس حليب 
كيس سكر فاني 
2 كيس خميرة 
1 كيس كاكاو مر 
2 كؤوس دقيق 
 
الطريقة  
 
في اناء نضع البيض مع السكر قبصة ملح  وسكر فاني 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ebdupRJVUKfznr7s_OSSIvbFK8Zi8Pe3gquL9VHAudUSR3Zi29w0nynbKPrOeg0Lss0antT_R1u9bZNbj8sExaEgLHVLSKr_4ivH5cv5RjPkQV2vCxOoOsL242q4Humof1-yRa7ziAw6/s1600/39580714_2186574771628415_2042143239988838400_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ebdupRJVUKfznr7s_OSSIvbFK8Zi8Pe3gquL9VHAudUSR3Zi29w0nynbKPrOeg0Lss0antT_R1u9bZNbj8sExaEgLHVLSKr_4ivH5cv5RjPkQV2vCxOoOsL242q4Humof1-yRa7ziAw6/s320/39580714_2186574771628415_2042143239988838400_n.jpg" width="240" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-C62rP3RRrK2Kh4WDO5ESFcZJTZrIOYmD0Rw66vfsguplCIbZq3lJTdJEJe5GJCgAmC_yygDboJhX6g8yIeGT3NlJ636M5dJKEUHenU8IBOZ42j-WHjrScNZsLze68QPk2bAnT1KvLAIM/s1600/39410285_2069711143052871_7796085727866912768_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-C62rP3RRrK2Kh4WDO5ESFcZJTZrIOYmD0Rw66vfsguplCIbZq3lJTdJEJe5GJCgAmC_yygDboJhX6g8yIeGT3NlJ636M5dJKEUHenU8IBOZ42j-WHjrScNZsLze68QPk2bAnT1KvLAIM/s320/39410285_2069711143052871_7796085727866912768_n.jpg" width="240" /></a></div>
ونطرب جيدا بالطراب اليدوي او الكهربائي ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخلط نضيف الدقيق والخميرة تدريجيا حتى الحصول على خليط متماسك  
ونصبه في صحن الكيك مدهون ومرشوش( انا افضل استعمال الكوك بدل الدقيق )  
نترك القليل من الخليط تقريبا كاس نضيف له بودرة الكاكاو ونخلط ثم نصبه فوق الكيك يدخل للفرن حتى ينضج  
يزين بخطوط الشكولاتة بالصحة والراحة </div>

الكيك اليومي الاقتصادي

كيكة رائعة اقتصادية ب 2 بيضات فقط المكونات 2 بيضات كاس زيت كاس سكر كاس حليب كيس سكر فاني 2 كيس خميرة 1 كيس كاكاو مر 2 كؤوس دقي...

مزيد من المعلومات »

3 سلطات مغربية لذيذة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
3 مقبلات مغربية سهلة واقتصادية لمرافقة اطباق العيد  
 
 1 سلطة البطاطس  
 
المكونات  
 
نصف كيلو بطاطس مسلوقة مكعبات 
بصلة صغيرة 
ملح 
ابزار 
قزبر وبقدونس 
زيت الزيتون 
 
الطريقة  
 
في انية نضع مكعبات البطاطس ثم نضيف البصلة قطع رقيقة  ثم الملح الابزار القزبر والبقدونس الطري  زيت  الزيتون نخلط الكل ويوضع في طبق التقديم 
 
2 سلطة مغربية  
 
المكونات 
 
ربع كيلو طماطم 
2 حبات فلفل اخضر حلو 
بصلة صغيرة 
ملح 
ابزار 
كامون 
زيت الزيتون 
قزبر وبقدونس طري 
 
الطريقة  
 
نغسل الفلفل ويدخل يشوى في الفرن ثم نزيل القشرة والبذور ويقطع مربعات نضيف الطماطم مربعات والبصل رقيق وباقي المكونات نخلط الكل ويوضع في صحن التقديم 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNQkE7_yg2s6kbE5Ry5RolDwRDGE96AG_P7pBS0y8BIovmm3O3NqHyHccz-PRpoC64oBeks3NO7IffytxYJazmDjdYA0rQJxCBbF1r2w-dzk8Br8hfDL19N3CA7eqhNgW3rJS3iBdUNNtO/s1600/39406835_261947524628871_2795656210819317760_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNQkE7_yg2s6kbE5Ry5RolDwRDGE96AG_P7pBS0y8BIovmm3O3NqHyHccz-PRpoC64oBeks3NO7IffytxYJazmDjdYA0rQJxCBbF1r2w-dzk8Br8hfDL19N3CA7eqhNgW3rJS3iBdUNNtO/s320/39406835_261947524628871_2795656210819317760_n.jpg" width="240" /></a></div>
3 سلطة الباذنجال  
 
المكونات  
 
طماطم مقطعة مربعات 
بادنجان مقطع مربعات 
تحميرة 
ابزار 
خرقوم 
ثوم 
كامون 
ملح 
زيت الزيتون 
حامض 
زيتون اخضر 
 
الطريقة  
 
 
نضع جميع المقادير في طنجرة الظغط ونغلقها جيدا ونضع الصفارة ونضعها فوق نار هادئة عند سماع الصفارة نزيلها من على النار  نحسب 5 دقائق ثم نفتح ونمعكها جيدا ويقدم بالصحة والراحة 
 
 </div>

3 سلطات مغربية لذيذة

3 مقبلات مغربية سهلة واقتصادية لمرافقة اطباق العيد 1 سلطة البطاطس المكونات نصف كيلو بطاطس مسلوقة مكعبات بصلة صغيرة ملح ابزار ...

مزيد من المعلومات »

مربى التين الاخضر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
مربى التين الاخضر (الكرموس) محضر في البيت بدون مواد حافظة 
 
 
المكونات  
 
كيلو تين اخضر 
250 غ سكر 
عصير ليمونة حامضة 
عود قرفة 
 
الطريقة  
 
نغسل التين نزيل الراس ونقطعه مربعات نضعه في طنجرة ثم نضيف السكر عصير الليمون الحامض عود القرفة نضعه فوق نار هادئة مع التحريك من حين لاخر لمدة 45 دقيقة تقريبا ثم نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي 
يوضع في قنينة زجاجية في الثلاجة 
بالصحة والراحة 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoWGoTwJmfDxXOPPV4hPsi5KjfTbQZW72MFZwEoaBVwEVSgTSbETZEP_UJ29yww8u0nyGGp5sMGWisB_Gy_VVHUZlpiFiJyW424kwnE55Hg8X7j6AygPBvQGLRCxBwOsJeQx6t7-yJqOC/s1600/39282954_675718396125270_4282370358784294912_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoWGoTwJmfDxXOPPV4hPsi5KjfTbQZW72MFZwEoaBVwEVSgTSbETZEP_UJ29yww8u0nyGGp5sMGWisB_Gy_VVHUZlpiFiJyW424kwnE55Hg8X7j6AygPBvQGLRCxBwOsJeQx6t7-yJqOC/s320/39282954_675718396125270_4282370358784294912_n.jpg" width="240" /></a></div>
 </div>

مربى التين الاخضر

مربى التين الاخضر (الكرموس) محضر في البيت بدون مواد حافظة المكونات كيلو تين اخضر 250 غ سكر عصير ليمونة حامضة عود قرفة الطريقة ...

مزيد من المعلومات »

حداكتي

الكرداس المغربي للمبتدءات

كتف الخروف(جيكو) بالطريقة المغربية

كيكة بالكراميل والمكسرات

تحضيراتي يوم قبل العيد

الكيك اليومي الاقتصادي

3 سلطات مغربية لذيذة

مربى التين الاخضر

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة